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诗文 甘蓝肉包
释义
甘蓝肉包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 甘蓝 半个
  • 猪肉馅 300克
辅料
  • 酵母 5克
  • 香油 2勺
  • 花生油 2勺
  • 盐 少许
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 少许
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

甘蓝肉包的做法步骤

  • 甘蓝肉包的做法步骤：1
    1
    先吃着，慢慢看。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：2
    2
    先和面醒着。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：3
    3
    切好的肉馅，放入所有调料，拌匀。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：4
    4
    甘蓝洗净半个就行，所有食材多少根据吃饭的人多少来定。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：5
    5
    切好备用。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：6
    6
    放入肉馅。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：7
    7
    拌匀。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：8
    8
    面团醒至2倍大，就可以了。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：9
    9
    排气揉面，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：10
    10
    开始包，包子。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：11
    11
    包好以后.二次醒发至2倍大。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：12
    12
    锅里加入冷水，笼屉抹上一层油。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：13
    13
    放入醒好的包子。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：14
    14
    大火烧开5分钟以后，转中小火10分钟，关火虚蒸3分钟就可以。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：15
    15
    蒸好的包子。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：16
    16
    装盘开吃。
  • 甘蓝肉包的做法步骤：17
    17
    宣软.皮薄的包子，赶紧吃一个????
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间：2026/2/15 8:42:50