网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菊花酥
释义
“菊花酥形状漂亮,形似菊花”
食材明细
主料
低筋面粉
200g
高筋面粉
120g
糖
40g
猪油
140g
水
65g
辅料
豆沙馅
适量
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
菊花酥的做法步骤
1
先和面,水油面和油酥面,水油皮材料:面粉200克、猪油80克、水55克、白砂糖40克油酥材料:面粉120克、猪油60克
2
水油面下剂子,大小一样
3
油酥面下小剂子,我把它搓圆了
4
下好的剂子
5
取一个水油皮小面团,用手掌压扁,放上一块油酥小面团,包起来
6
包好的油酥面团
7
依次逐个包好
8
用擀面棍擀成长条型
9
往回卷回来
10
再用手按压一下
11
再用擀面棍擀成长条
12
折叠三下
13
用擀面棍开皮,擀开
14
包入豆沙馅
15
收紧虎口,收口朝下,擀开
16
擀成圆形的面皮,对称位置切四刀
17
再继续切几刀
18
用剪刀剪10-12个斜口,然后45°翻转
19
把切开的每一瓣,轻轻向上扭,让切口朝上,点上果酱,也可以刷上蛋黄液
20
烤炉上下火180度烘烤成熟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
万能快手5分钟肉酱汁
土豆焖饭
排骨焖土豆
营养泡面
新手一次成功的6寸芒果慕斯蛋糕
超好吃鲜黄花炒鸡蛋
草莓酸奶昔
红烧排骨~黄小邪
葱花卷
红茶棉花糖脆片慕斯
法式黑椒烤仔排
辣炒花甲
干拌方便面
法式吐司
香酥肉
炝炒四季豆
糖烤香蕉
烧汁杏鲍菇
啤酒鸡爪
麻酱腌鸡爪
鸡腿炖土豆
三明治
清蒸带鱼
鸡爪明虾煲
凉面
同什么什么朽的成语
同什么什么枕的成语
同什么什么枝的成语
同什么什么校的成语
同什么什么根的成语
同什么什么梦的成语
同什么什么死的成语
同什么什么气的成语
同什么什么求的成语
同什么什么污的成语
同什么什么泽的成语
同什么什么派的成语
同什么什么流的成语
同什么什么济的成语
同什么什么涂的成语
画菜(元·凌云翰)
画菜(元·凌云翰)
画菜(元·凌云翰)
画菜(元末明初·丁鹤年)
画菜(明·任道)
画菜(明·卢龙云)
画菜(明·张宁)
画菜(明·程敏政)
画菜(明·管讷)
画菜(明·钟芳)
画菜(明·陈琏)
画萝卜(元末明初·丁鹤年)
画葡萄引(明·王九思)
画葡萄(元末明初·丁鹤年)
画葡萄(明·刘璟)
锵锵和鸣(凤凰卫视的角色制造与节目生产)
房屋建筑工程技术资料编制应用实例
名刊名编名人
动画合成基础(附光盘高等院校动画专业核心系列教材)
连接与互动--新媒体新论/四川大学文学与新闻学院研究生导师丛书
世界经典爱情菜全收录
媒体融合背景下对农电视媒体核心竞争力研究
思路话语
敦煌西域民语外文善本掌故/国家图书馆古籍善本掌故丛书
WPS Office效率手册(更快更好搞定文字演示和表格全彩印刷+视频讲解)
Cocos Creator游戏开发实战/游戏开发与设计技术丛书
蒋风之二胡演奏艺术
哈木尔图案/经典图案研究丛书
八吉祥图案/经典图案研究丛书
跟我学做总账会计/乡镇财会实务系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 20:38:11