“卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒熟牛肚的做法步骤
-
1熟牛肚，切条。 -
2干葱，切碎。 -
3辣椒，斜切段。 -
4蒜，切末。 -
5黄瓜，切片。 -
6少许油，煸炒干葱。 -
7放入熟牛肚，翻炒。 -
8放入辣椒，生抽，蚝油翻炒。 -
9放入黄瓜，翻炒断生。蒜末，翻炒入味。 -
10出锅，牛肚软糯，蒜香微辣还有黄瓜的清香，还不错。 -
11再来一张，搭配米饭或下酒都可以??
小窍门
牛肚是卤制品，有咸味。炒菜放入蚝油，生抽，就不用额外放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 紫薯南瓜月饼
- 芹菜肉丝蒸卤面
- 洋葱豇豆炒肉丝
- 香蕉番茄冰淇淋
- 鸡蛋酱
- 西红柿鸡蛋煮馍
- 黑椒牛肉炒乌冬
- 葱爆辣椒
- 炼奶水果套餐
- 红薯叶虾仁蛋饼
- 秋葵蒸鸡蛋羹
- 虾仁炒三色丁
- 土豆烧鸡爪
- 糖醋鸡胸肉，万能糖醋汁，酸酸甜甜，超级嫩滑好吃。
- 番茄炒蛋饭
- 糖醋猪肝
- 桃胶百合梨汤
- 红烧鳄鱼肉
- 家常快手菜，西芹炒腐竹
- 青红椒炒烟笋
- 白菜豆腐炖粉条
- 西芹炒牛滑
- 荷包蛋煮虾肉馄饨
- 培根船面包卷
- 珍妮曲奇
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- 予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥（明·朱诚泳）
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- 予独宿太平山房果清上人远顾云欲复归宗寺予（明·邹元标）
- 予生世几八十年交游士友有昧平生而一见气合（宋·李光）
- 予生日属火以水用事每值戊年戊土伤水辄罗否（明·苏葵）
- 予生（明·刘溥）
- 予甥龙务大以侍亲南归来告别因怀儿子平原书（明·刘崧）
- 予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田（宋·喻良能）
- 予甲戌岁与惠州麦少韩始相会于都下后十九年（宋·程洵）
- 予病瘴乐天寄通中散碧腴垂云膏仍题四韵以慰（唐·元稹）
- 予癸巳在京口因郡中元夕张灯偶阅国史靖康丙（宋·岳珂）
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