“卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒熟牛肚的做法步骤
-
1熟牛肚，切条。 -
2干葱，切碎。 -
3辣椒，斜切段。 -
4蒜，切末。 -
5黄瓜，切片。 -
6少许油，煸炒干葱。 -
7放入熟牛肚，翻炒。 -
8放入辣椒，生抽，蚝油翻炒。 -
9放入黄瓜，翻炒断生。蒜末，翻炒入味。 -
10出锅，牛肚软糯，蒜香微辣还有黄瓜的清香，还不错。 -
11再来一张，搭配米饭或下酒都可以??
小窍门
牛肚是卤制品，有咸味。炒菜放入蚝油，生抽，就不用额外放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 清炒油麦菜
- 玉米甜汤
- 咖喱火腿肠炒饭
- 里脊肉炒食蔬
- 菠菜炝拌腐竹
- 茄汁焗豆炒饭
- 大盘鸡
- 可乐鸡腿
- 鲜肉包子
- 秘制红烧肉
- 鲜肉饺子
- 苦菊水果沙拉
- 清蒸鳜鱼
- 红烧鱼头
- 素炒橘子皮
- 黑豆黑芝麻糊
- 豆皮蒸肉末
- 鱼肉丸
- 海带芽豆腐味噌汤
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- 炒青椒
- 香蒜炒腊肉
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- 纸杯蛋糕
- 茄汁豆腐
- 滴滴嗒嗒
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- 麦叹（金末元初·元好问）
- 麦垄（宋·刘跂）
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- 麦城俗谚（隋·无名氏）
- 麦子滋庄门外有树经冬不凋至春脱落名曰拗春（明·成鹫）
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