食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常炖鱼的做法步骤
-
1鱼去鳞洗净后，去腥线，切小块。用适量料酒，五香粉，盐，抓匀腌制一会儿。 -
2姜，切片。葱，切段。蒜，拍下。 -
3适量大酱。 -
4白菜洗净，掰小块。白菜叶和白菜帮分开放。 -
5热锅冷油，小火煸炒葱姜蒜，出香味。 -
6放入准备好的大酱，小火煸炒出酱香。烹入适量料酒料酒去除酱的异味，再放入适量生抽。 -
7放入掰好的白菜帮，铺在锅底。 -
8鱼块，码放在白菜帮上。倒入适量的纯净水。 -
9放入适量盐，糖，调味，炖煮入味，出锅前放上白菜叶，香菜略煮5-8分钟，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 口水鸡
- 客家甜酒蛋
- 芹菜豆腐
- 可乐翅根
- 我们都爱的煎饼果子
- 炸酱芦笋炒豆干 ? 肉末下饭菜6
- 香芹麻辣猪肝
- 小肠蘑芋豆腐汤
- 甜椒炒酸菜 ?肉末下饭菜 7
- 芹菜肉丁红萝卜片
- 青椒丝炒干虾
- 枸杞羊肝粥
- 辣椒炒皮蛋 ? 肉末下饭菜 8
- 丸子白菜香菇汤
- 香辣双色豆腐
- 玫瑰花馒头
- 鱼香双椒叉烧肉
- 红烧黑鱼和菌菇鲜汤
- 烧豆腐
- 芹菜大蒜炒香肠
- 土豆炒牛腩
- 香葱鱼泥丸子
- 猪血胡萝卜丝
- 地瓜也能用砂锅烤
- 老式鸡蛋糕
- circumnutation
- circumpolar
- circumscribe
- circumscribed
- circumscription
- circumspect
- circumspection
- circumspectly
- circumstance
- circumstances
- circumstantial
- circumstantial evidence
- circumvent
- circumvention
- circus
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 逝去的岁月
- 绿色的呼唤(心理健康教育校本模式研究)
- 学习共同体视角下英语学习者思辨素养发展研究/语言教学与传播系列/语言学研究新视界文库
- 实用老挝语会话教程(附光盘广西高等学校优势特色专业建设点系列教材)
- 偷听广州--实用粤语口语(附光盘)/粤语新手系列
- 中小学教师之师生互动风格的影响因素研究/中国当代心理科学文库
- 领雁飞翔--周恩芝校长40年教育教学与管理生涯回眸
- 中国镜像--基于社会结构视角
- 新疆诗稿/天山文萃/乌鲁木齐文学原创精品
- 城市与区域规划评论(2015\1)
- 工程合同(法律规则与实践)(精)
- 完善和发展中国特色社会主义法律体系的理论与实践研究(上下)
- 初心
- 政治社会学视域中的企业社会责任研究
- 遍地风流(精)/阿城文集