食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒虾米的做法步骤
-
1将虾米清洗干净，装入盘中待用。 -
2将虾米放入容器中，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，味精腌一会儿。 -
3将鸡蛋磕入容器中，加入面粉，淀粉，少许清水翻拌均匀，成蛋糊，将腌好的虾米粘上蛋糊。 -
4放入油锅内炸，将虾米炸至金黄色时捞出，控干油分，装入盘中待用。 -
5将青椒去蒂和籽，清洗干净切成片，葱姜切成末待用。 -
6热锅留少许底油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒，加入鲜汤烧开，倒入炸好的虾米。 -
7将虾米稍微煨一会儿，待汤汁收尽。 -
8出锅，装入盘中即可。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
夏季食谱
酒席
- 香草冰淇淋苹果派
- 意式香煎鲈鱼
- 熘皮蛋
- 金牌香酥排骨
- 骨肉相连
- 咸肉菜饭
- 家庭版宫保鸡丁
- 丝瓜鸡蛋汤
- 豆豉蒸超大黑翅鱼片
- 白芝麻奶香甜芋泥
- 香酥海带鲫鱼
- 盐局猪肾
- 蒜苗炒腊肠
- 芹菜拌木耳
- 姜丝酸榨菜
- 麻辣鸡脖
- 铜锣烧
- 驴打滚
- 芝士焗红薯
- 腐乳杏鲍菇
- 金菇肥牛粉丝煲
- 巧克力酥心糖
- 小鸡炖蘑菇
- 红酱牛肉螺旋粉
- 蒜香土豆丝
- T-bone
- T-bone steak
- tbs
- tbsp
- TB test
- te
- tea
- tea bag
- teabag
- teabag
- tea bag
- tea break
- tea caddy
- teacake
- tea-cake
- 慰病留胡遐之先生（当代·卢青山）
- 慰秉之（明·王鏊）
- 慰秦国英哭子（明·邵宝）
- 慰章秀才（明·杨爵）
- 慰羽甫家兄失磬拈得四支韵（明·李之世）
- 慰老僧病（明·释函可）
- 慰蒋文学思归（明·卢龙云）
- 慰蒲衣（明末清初·屈大均）
- 慰西庚兄病吴门二首（近现代·叶云峰）
- 慰词（清·孙原湘）
- 慰贞壮失子（清末近现代初·黄节）
- 慰遣严州士民 时调江西奏免进贡章下（明·韩邦奇）
- 慰邵将军孤鹤（明·王世贞）
- 慰郑天轼丧女（近现代·李洸）
- 慰长庆诸衲（明·释函是）
- 公共管理前沿问题研究(中国地质大学武汉研究生精品教材)
- 宝玉石鉴赏(第3版教育部职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库系列教材)
- 科学(8下Z2021)/各地期末试卷精选
- 中国人民大学复印报刊资料转载指数排名研究报告(2020)/中国人民大学研究报告系列
- 图解高速铁路接触网安全工作规则
- 漫画技法教程(综合篇)
- 内燃机车检修专业实训指导书(机车车辆类全国职业教育十三五规划教材)
- 供电工程(第3版普通高等教育电气工程与自动化应用型系列教材)
- 人体解剖学实验指导(供基础临床预防口腔护理等医学类专业使用全国普通高等教育基础医学类系列配套教材)
- 感染与炎症放射学(颅脑脊髓卷)(精)
- 品牌管理(第2版21世纪工商管理优秀教材)
- 蔡元定(闽学干城)/福建历史文化名人丛书
- 运输经济学(第3版高职高专精品系列教材)
- 政治(选考复习专用2022浙江版)/3年高考2年模拟
- 服务营销(第5版新编21世纪市场营销系列教材)