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诗文 柳叶包
释义
柳叶包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 茴香苗 200g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 盐 5g
  • 酵母粉 3g
  • 白糖 2g
  • 调和油 10g
  • 香油 5g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

柳叶包的做法步骤

  • 柳叶包的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 柳叶包的做法步骤：2
    2
    鸡蛋小火炒熟炒成碎粒。
  • 柳叶包的做法步骤：3
    3
    茴香清洗干净切碎。
  • 柳叶包的做法步骤：4
    4
    加油盐拌匀，茴香本身就有强烈的香气所以只放点盐和油就可以了。
  • 柳叶包的做法步骤：5
    5
    面粉加酵母粉，白糖适量温水揉成发面团。
  • 柳叶包的做法步骤：6
    6
    分割成包子剂。
  • 柳叶包的做法步骤：7
    7
    包上适量的茴香鸡蛋馅。
  • 柳叶包的做法步骤：8
    8
    收口一左一右依次捏出花纹。
  • 柳叶包的做法步骤：9
    9
    抱成柳叶形的包子。
  • 柳叶包的做法步骤：10
    10
    蒸熟即可食用。
  • 柳叶包的做法步骤：11
    11
    做好的。
  • 柳叶包的做法步骤：12
    12
    茴香柳叶包。

小窍门

茴香本身已经很香了，所以放点盐和油就足以。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/4/5 18:03:16