食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡蛋瓠子面的做法步骤
-
1瓠子削皮洗净切成厚片。
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2鸡蛋搅拌成蛋液。
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3干锅中倒油，将蛋液倒入锅中，煎熟戳散。
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4倒入瓠子块，加盐翻炒2分钟。
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5加适量清水，大火煮开后再煮一小会儿，煮至瓠子7成熟，加入面条煮熟即可。
-
6成品。
使用的厨具：炒锅
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