网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋里脊
释义
“酸甜可口,老少皆爱。”
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
芝麻
适量
生姜
适量
鸡蛋清
适量
配料
生粉
适量
番茄酱
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
里脊肉适量,切成条状,撒一些胡椒粉,放入分离好的蛋清,加一小勺盐,放些姜丝,搅拌均匀后腌渍15分钟。
2
直接将生粉撒到腌好的肉条上,撒之前把生姜丝取出,一边撒一边均匀搅拌,直到肉条上都裹上均匀的生粉。
3
油稍微多一点,热锅,把肉条依次放入油锅里炸,注意把每条分开以免粘连。炸至全熟微黄捞出。
4
再次热锅,油开,把刚才微黄的里脊肉全部倒入锅中,炸至酥脆金黄,捞出备用。
5
把锅里的油倒净,放番茄酱,一勺糖,大半碗水,白芝麻少许,烧开搅拌,到汁浓稠时放入炸好的里脊翻炒,收汁起锅装盘。
小窍门
1.想要肉酥一点就多放点生粉多炸一会,想要肉软嫩些就少裹点生粉。
2.出锅后可再在上面撒些芝麻增加口感和香气。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
私房鲈鱼
红烧冬瓜
蒜粒烤茄子
红烧扁豆
羊肉片汆酸菜
脱骨猪手
懒人鸡翅
花式水煮蛋
银耳桃胶莲子羹
消灭家里剩余芋头的新吃法|一般人我不告诉他
红枣百合银耳汤
萝卜干蚝豉栗子瘦肉汤
桃胶黄桃百合汤
青菜香菇鸡蛋炒饭
腌铁脚蟹
胡萝卜香菜拌豆腐卷
炸馍干
红枣雪梨木瓜汤
土豆炖牛肉
腐竹烧牛腩
青红椒肉丝炒豆干
瘦肉炒金针菇红萝卜
雪梨冰糖水
毛豆炒鸡蛋
黄金牛肉炒饭
the hill
the hills
the hole
the horses
the hours
the house
the human race
the hundreds
the idealof
the ins and outs
the instant
the internet
the internet girl
the invisible
their bocome with us
己酉八桂劝驾(宋·李曾伯)
己酉六月二日初至南山(明·程敏政)
己酉六月阻水于宜春道间枫树(宋·李曾伯)
己酉冬夜泊海珠寺书怀时有出守之报计当投劾(明·张萱)
己酉冬赴鄂城舟中即景(1)(清末民国初·费墨娟)
己酉初夏,偕吴品三游破山寺,观传戒,品三(清末民国初·方仁渊)
己酉 北线闻捷(近现代·吴寿彭)
己酉十一月二十七日地震(柏梁体)(近现代·许家惺)
己酉十一月廿七日复蒙圣恩免死释放却寄家书(清·谢济世)
己酉夏五月本师天老人二诗送澹西堂下海幢兼(明·释今无)
己酉夏五月海幢抽并头兰两枝适澹归西堂至自(明·释今无)
己酉夏偶兴(宋·汪莘)
己酉夏南甸大阅(清·胤禛)
己酉夏咏月岩(宋·李曾伯)
己酉夏观察金公有祝厘之行余卧病弗获祖之江(明·林熙春)
无障碍阅读珍藏版 老子庄子 共4册
彩图全解说文解字)
人性的弱点
总有一个理由去坚持 全4册 塑封
藏书珍藏版 二十四史精华(精装全8册)带泡沫箱子
【精装典藏,国内专家精心编校整理】论语(全8册)
藏书珍藏版 中医四大名著(精装全8册)带泡沫箱子
事业单位公开招聘分类考试专用教材 综合应用能力 D类 中小学教师类
三四越界(签名版)
中国共产党农村工作条例 中国共产党农村基层组织工作条例 大字条旨版
中国共产党问责条例
活出自己(全5册)
致奋斗者(全5册)
超越自我套装5册(别再吃苦的年纪选择安逸+没伞的孩子只能拼命奔跑+你若不勇敢,谁替你坚强+心中没有方向到哪里都是流浪+你的努力终将成就独一无二的自己)
HR--从职能专家到事业伙伴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 23:20:05