网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米烧麦
释义
“糯米泡多了,就在做个烧麦吧~”
食材明细
主料
糯米
适量
猪肉
少量
甜玉米
一个
胡萝卜
一个
香菇
十来个
香葱
一把
馄饨皮
适量
辅料
生抽
少许
老抽
少许
白糖
少许(可不用)
盐
少许(真的不用放太多)
鸡精
少许(可不放)
姜蓉
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
糯米烧麦的做法步骤
1
糯米泡5个小时,我这个是做糯米蛋泡的糯米,其实是一起泡的,我看糯米放那里好久了,看着蓝瘦,就给泡多了泡好的糯米,沥干水,上锅蒸熟。
2
猪肉切丁,用生抽,老抽,姜蓉,白糖,盐腌制,香菇洗干净,泡发后切丁,泡香菇的水不要倒了,还要用的,胡萝卜切丁。
3
玉米是买整个甜玉米剥的,特别好吃。
4
炒锅烧热放油,放猪肉炒变色,放入胡萝卜翻炒,放玉米,香菇,翻炒一会。
5
倒入香菇水大半碗,小火闷一下,这个有没有还真不一样,放过香菇水会特别好吃~锅里有汤汁,不用怕,放入糯米饭后会吸收掉的,不过喜欢软的汤汁可以多点,喜欢硬的反之~
6
放入蒸好的糯米饭,翻拌均匀,汤汁吸收的差不多时关火,放入葱花,晾凉。
7
把晾凉的糯米饭,用擀过的馄饨皮,包起来~
8
馄饨皮用擀面杖把荷叶边擀出来,用了两种擀面杖,觉得中间大的这种比较好用,个人习惯~
9
再来一张~
10
成品很好看,就是拍不出它的美~
11
包了28*28金盘,满满一盘,放冰箱冷冻,随拿随蒸~
12
来一张蒸好的,我吃大盘,航哥吃小盘,不,不,航哥吃大盘,我吃小盘~嗯,味道很好,你要不要来一个,什么,光盘了,可我还想再吃一个~
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
随便看
胡萝卜溜鸡肉
撒尿牛丸烧土豆
外脆里嫩炸鱼排
猪肉菠菜馅水饺
懒到家了的 叉烧孜然味里脊厚片
蒜蓉粉丝蒸淡菜干
炸鱿鱼圈
羊肉蒜苔炒面
香菇炒青菜
腊八蒜
茄汁鸡蛋豆腐
鱼香猪肝
肉丸烧土豆
肉末鸡蛋豆腐羹
快手夜餐~香蕉饼
客家咸鸡爪
葱花饼
苹果干
养生大煲
酱卤牛肉
豆豉蒸香肘
南瓜紫薯红枣山
铁板凉粉炒馍
陈醋花生米
自制绿豆沙馅
东阁什么什么的成语
东阁待贤
东阳什么什么的成语
东阳销瘦
东隅什么什么的成语
东隅已逝,桑榆非晚
东零什么什么的成语
东零西散
东零西碎
东零西落
东风人面
东风什么什么的成语
东风入律
东风压倒西风
东风吹马耳
金缕曲 留别祖国,并呈同学诸子(近现代·李叔同)
金缕曲 病起示海燕(近现代·王季思)
金缕曲 瘦蝶(清·殷秉玑)
金缕曲 登滕王阁(明·李麟)
金缕曲 白樵川赴界首途中作 十二叠前韵(清·叶绍本)
金缕曲 盛夏题霍公山房(清·吴敬梓)
金缕曲 砠酉秋出都述怀有赋(清·龚自珍)
金缕曲 碧城仙梦图(清·杨芸)
金缕曲 磻溪姜太公钓鱼台(当代·熊东遨)
金缕曲 示七泉(清末近现代初·袁克文)
金缕曲 示菜佣,菜佣即井研老名士龚熙台(清末近现代初·朱青长)
金缕曲 离家(近现代·宋词)
金缕曲 秀崧世妹随幕端溪,赋此送之(清末民国初·叶璧华)
金缕曲 秋夕(民国末当代初·朱庸斋)
金缕曲 秋夜怀人(当代·熊东遨)
决胜规模之战(科尔尼增长魔方在企业规模化竞争中的应用)/科尔尼战略管理经典系列
诗仙李白/中国孩子的好榜样
美丽圣经(上下)
安庆人在上海
一代天骄成吉思汗/中国孩子的好榜样
艰苦奋斗/中华传统美德修养文库
男人政治权谋(情商与中国古典小说之三国篇)
我的团长我的团(下)
疾恶如仇/中华传统美德修养文库
一代书圣王羲之/中国孩子的好榜样
先祖美谈/中华传统美德修养文库
大文豪鲁迅/中国孩子的好榜样
女人家庭爱恋(情商与中国古典小说之红楼篇)
万历王朝之血色帝国
百折不挠/中华传统美德修养文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 8:41:22