“糯米泡多了，就在做个烧麦吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米烧麦的做法步骤
-
1糯米泡5个小时，我这个是做糯米蛋泡的糯米，其实是一起泡的，我看糯米放那里好久了，看着蓝瘦，就给泡多了泡好的糯米，沥干水，上锅蒸熟。 -
2猪肉切丁，用生抽，老抽，姜蓉，白糖，盐腌制，香菇洗干净，泡发后切丁，泡香菇的水不要倒了，还要用的，胡萝卜切丁。 -
3玉米是买整个甜玉米剥的，特别好吃。 -
4炒锅烧热放油，放猪肉炒变色，放入胡萝卜翻炒，放玉米，香菇，翻炒一会。 -
5倒入香菇水大半碗，小火闷一下，这个有没有还真不一样，放过香菇水会特别好吃~锅里有汤汁，不用怕，放入糯米饭后会吸收掉的，不过喜欢软的汤汁可以多点，喜欢硬的反之~ -
6放入蒸好的糯米饭，翻拌均匀，汤汁吸收的差不多时关火，放入葱花，晾凉。 -
7把晾凉的糯米饭，用擀过的馄饨皮，包起来~ -
8馄饨皮用擀面杖把荷叶边擀出来，用了两种擀面杖，觉得中间大的这种比较好用，个人习惯~ -
9再来一张~ -
10成品很好看，就是拍不出它的美~ -
11包了28*28金盘，满满一盘，放冰箱冷冻，随拿随蒸~ -
12来一张蒸好的，我吃大盘，航哥吃小盘，不，不，航哥吃大盘，我吃小盘~嗯，味道很好，你要不要来一个，什么，光盘了，可我还想再吃一个~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 蒜苗回锅肉
- 菠菜蛋饺汤
- 五花肉炒腐竹鹿茸菇
- 五花肉炒荷兰豆虾仁
- 椒盐带鱼
- 白菜炒鸡胸肉
- 茶叶蛋
- 水煮腊板鸭
- 爽口豇豆
- 红椒拌包菜
- 炸馓子
- 大米粉蒸蛋糕
- 泡菜鱼
- 葱段腰花
- 青椒爆炒肥肠
- 胡萝卜鸡腿
- 滑肉豌豆尖汤
- 虎虎生威之夹馍
- 火爆猪舌
- 蒜苔炒肉
- 蒜苗炒腊肉
- 蒜苗回锅肉
- 油炸肉丸
- 蒜香鸭胗
- 脆炒藕丁
- caustic soda
- cauterisation
- cauterise
- cauterization
- cauterize
- cautery
- caution
- caution about
- caution against
- caution against doing
- cautionary
- caution tape
- caution to do
- cautious
- cautiously
- 寄刘壮舆将赴唐州仪曹（宋·李彭）
- 寄刘壮舆（宋·李彭）
- 寄刘处士（宋·释惟凤）
- 寄刘处士（宋·释遵式）
- 寄刘大（明·王恭）
- 寄刘太乙（清·仝轨）
- 寄刘子大金吾（明·胡应麟）
- 寄刘子澄先生（宋·赵蕃）
- 寄刘孔廉（明·祁顺）
- 寄刘孝叔（宋·苏轼）
- 寄刘孝廉（元末明初·陈谟）
- 寄刘孝章经历（元·周棐）
- 寄刘孝若（宋·徐照）
- 寄刘孟涂（清·姚瑩）
- 寄刘孟熙隐者（明·李昌祺）
- 美术教学手记(人物速写卷)
- 四季养生智慧
- 天使没长大/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 打开豹笼/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 小精灵灰豆儿/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 蓝蝴蝶/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 少男少女进行曲/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 围墙里的小柯/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 七个人的军团/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 夏天的伞/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 女生女生/全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系
- 全世界中学生必读的励志经典(名师导读美绘版)/亲近经典丛书
- 中国现当代诗歌精选(名师导读美绘版)/亲近经典丛书
- 汽车4S企业管理制度与前台接待(职业教育汽车类岗位培训教程)
- 核辐射防护知识问答