食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手春饼的做法步骤
-
1所需材料；饺子皮、色拉油（或者玉米油）。 -
2取一个小碗，要完全无水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。
-
3蒸锅里面放足量的水，烧开，蒸帘刷油。
-
4菜板刷油。
-
5取一张饺子皮在上面刷油，要保证全部都刷到，不能有没刷到的地方。
-
6再取一张放上面，还是刷油。
-
7重复操作，每一张上面都要完全刷油，不能有遗漏，5－8张为一沓，我习惯用8张。最上面那张不刷油。
-
8用手压扁，翻过来也要压。
-
9用擀面杖擀到1－1.5倍大。
-
10放到蒸锅里，盖好盖子蒸，再去做下一沓。做好后放到蒸锅里继续蒸，如此重复操作，直到所有面饼做完，全部放进蒸锅里，再蒸3－5分钟。
-
11取出稍微冷却。
-
12把每张分离开。
-
13薄如蝉翼。
-
14全部分离，放置盘子里。
-
15完成。
小窍门
1、不要用大豆油或者花生油。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饼
- 腊肠炒杂蔬
- 芦荟南瓜盅（羹）
- 鸡蛋卷
- 鱼头豆腐
- 松茸鸡杂汤
- 盐焗猪肚
- 红柚果粒蛋糕
- 黑木耳洋葱炒五花肉
- 红烧芋艿
- 绵绵绵吐司
- 糍粑鱼
- 蜜豆杯子面包，换个方式吃面包
- 莴苣肉丝儿
- 油茶果子
- 麻酱拌面
- 冬瓜大肉馄饨
- 清蒸鱼尾(原汁原味)
- 大闸蟹溜蛋
- 大白菜烧油豆腐
- 蟹粉鲜肉月饼
- 肉末粉丝蒸娃娃菜
- 茄汁脆皮黄鱼
- 蔬菜蘑菇汤
- 泡菜鱼
- 咸蛋黄鲜肉月饼
- 莺莺什么什么的成语
- 莺莺燕燕
- 莺迁之喜
- 莺迁什么什么的成语
- 莺闺什么什么的成语
- 莺闺燕阁
- 莺颠什么什么的成语
- 莺颠燕狂
- 莺飞什么什么的成语
- 莺飞燕舞
- 莺飞草长
- 莼什么之什么的成语
- 莼什么什么思的成语
- 莼什么什么脍的成语
- 莼什么鲈什么的成语
- 苦雨呈蕲守徐次公（宋·王之道）
- 苦雨和何雩峰遣怀（明·区越）
- 苦雨和施鸣阳（明·王鏊）
- 苦雨和杨鬯侯见寄（明·成鹫）
- 苦雨和竺严（清·钟大源）
- 苦雨和缓斋（明·黄衷）
- 苦雨喜晴早作散步（宋·艾性夫）
- 苦雨四首（明·王渐逵）
- 苦雨奉寄陇西公兼呈王徵士（唐·杜甫）
- 苦雨寄城中诸友二首（明·沈周）
- 苦雨寄房四昆季（唐·高适）
- 苦雨己亥有水（明·邓云霄）
- 苦雨忆皇甫冉（唐·钱起）
- 苦雨怀东皋草堂寄如仲愚（明·释妙声）
- 苦雨感叹而作（宋·赵蕃）
- 给爸爸的船
- 2020数学九年级下(北师大版)/初中全易通
- 厚记手账
- YOYO奇幻秘境(全3册)
- 中国古代音乐美学简论
- 深港合作40年
- 建筑识图
- 龙智 保教知识与能力 模拟预测试卷 2020
- 延大兴业传媒 计算小能手 口算题卡 1年级(下) RJ版
- JSP动态网站开发案例教程
- 平和县美术史简述
- 中国脱贫攻坚的宁夏样本
- 电动力学及其计算机辅助教学
- 国民参政会历届大会休会期间驻会委员会会议记录选编
- 密码传奇