食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手春饼的做法步骤
-
1所需材料；饺子皮、色拉油（或者玉米油）。 -
2取一个小碗，要完全无水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。
-
3蒸锅里面放足量的水，烧开，蒸帘刷油。
-
4菜板刷油。
-
5取一张饺子皮在上面刷油，要保证全部都刷到，不能有没刷到的地方。
-
6再取一张放上面，还是刷油。
-
7重复操作，每一张上面都要完全刷油，不能有遗漏，5－8张为一沓，我习惯用8张。最上面那张不刷油。
-
8用手压扁，翻过来也要压。
-
9用擀面杖擀到1－1.5倍大。
-
10放到蒸锅里，盖好盖子蒸，再去做下一沓。做好后放到蒸锅里继续蒸，如此重复操作，直到所有面饼做完，全部放进蒸锅里，再蒸3－5分钟。
-
11取出稍微冷却。
-
12把每张分离开。
-
13薄如蝉翼。
-
14全部分离，放置盘子里。
-
15完成。
小窍门
1、不要用大豆油或者花生油。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饼
- 火龙果慕斯蛋糕
- 蛤蜊冬瓜汤
- 桂圆红枣雪梨
- 西兰花炒黄豆芽
- 石榴籽摆盘风信子
- 石榴籽摆盘岁月静好
- 海味粥
- 香拌虾皮小素鸡
- 凉拌猪肚
- 双菇板栗烧鸡
- 桃花酥——品一朵桃花酥，梦一回三生三世
- 奶黄冰皮月饼
- 香拌鸡蛋干
- 肉末玉米胡萝卜饺子
- 红烧鸭脖
- 青瓜拌猪心
- 糖醋排骨
- 苦瓜胡萝卜炒肉丝
- 炒杭茄
- 炖鸡汤
- 红薯干
- 虾球青菜面条
- 家常茄汁大虾
- 岁月静好
- 玉簪花开
- 环什么什么室的成语
- 环什么什么扣的成语
- 环什么什么水的成语
- 环什么什么然的成语
- 环什么什么瘦的成语
- 环什么燕什么的成语
- 环什么璧什么的成语
- 环什么相什么的成语
- 环什么萧什么的成语
- 环保企业用英语怎么说
- 环保出行用英语怎么说
- 环保地用英语怎么说
- 环保汽车用英语怎么说
- 环保的形容词用英语怎么说
- 环堵之室
- 醉桃源 本名阮郎归钓乌林答二郎君（元·王丹桂）
- 醉桃源 柳（宋·翁元龙）
- 醉桃源 桂林遇雨次梦窗韵（当代·伯昏子）
- 醉桃源 武曲廉贞（元·王吉昌）
- 醉桃源 渭州作（宋·张先）
- 醉桃源 申江秋晚（清末民国初·何振岱）
- 醉桃源 画眉鸟（清·庄棫）
- 醉桃源 破军（元·王吉昌）
- 醉桃源 碧潭旧业（清·李淑媛）
- 醉桃源 禄存文曲（元·王吉昌）
- 醉桃源 秋海棠（清·李雯）
- 醉桃源 贪狼巨门（元·王吉昌）
- 醉桃源 贺郑选卿六秩双寿（清末民国初·陈祖绶）
- 醉桃源 赠吾古论戒师善渊（元·王丹桂）
- 醉桃源 赠库使县君完颜氏（元·王丹桂）
- 从零开始学Photoshop抠图+修图+调色+特效+合成(培训教材版)
- 权力意志(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 政治学(谁得到什么何时和如何得到)/汉译世界学术名著丛书
- 女孩的正面管教/王金梅
- 正面教养(亲子共读妈妈有眼界孩子就有大格局)
- 新时代高校工程德育理论与实践---学校德育的新范式
- 循序渐进俄语阅读教程 初级
- 给新教师的成长建议
- 新时代儿童文学教育研究纵论
- 成为妈妈,成为你自己
- 天问叶班数学问题征解100题(2) 2017-2019
- 重构新现代课程——中国国际学校创新实践年度报告（2019）
- 写作学基础(21世纪汉语言文学专业教材)
- 国际贸易与投资前沿
- 个人策略与社会结构--制度的演化理论/当代经济学译库/当代经济学系列丛书