食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手春饼的做法步骤
-
1所需材料；饺子皮、色拉油（或者玉米油）。 -
2取一个小碗，要完全无水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。
-
3蒸锅里面放足量的水，烧开，蒸帘刷油。
-
4菜板刷油。
-
5取一张饺子皮在上面刷油，要保证全部都刷到，不能有没刷到的地方。
-
6再取一张放上面，还是刷油。
-
7重复操作，每一张上面都要完全刷油，不能有遗漏，5－8张为一沓，我习惯用8张。最上面那张不刷油。
-
8用手压扁，翻过来也要压。
-
9用擀面杖擀到1－1.5倍大。
-
10放到蒸锅里，盖好盖子蒸，再去做下一沓。做好后放到蒸锅里继续蒸，如此重复操作，直到所有面饼做完，全部放进蒸锅里，再蒸3－5分钟。
-
11取出稍微冷却。
-
12把每张分离开。
-
13薄如蝉翼。
-
14全部分离，放置盘子里。
-
15完成。
小窍门
1、不要用大豆油或者花生油。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饼
- 开边蝉蛹
- 凉拌腰果菠菜
- 抓炒里脊
- 墨米燕麦糊
- 羊肉咖喱饭
- 香酥鱿鱼圈
- 墨米贝果
- 香肠卷心菜
- 心形椰蓉面包
- 烤牛肉干
- 可爱的蛋包饭
- 冰糖啤酒鸡翅
- 奶香玉米软饼
- 豆渣蛋饼
- 叶形豆沙包
- 黑胡椒三彩鱿鱼圈
- 爽口快手泡菜
- 奶香小蛋糕
- 里脊肉尖椒炒油豆腐
- 芦笋的大餐吃法——黑胡椒烤芦笋
- 辣炒鸭肉
- 切达芝士酥饼
- 切达芝士香葱司康
- 烘烤红薯片
- 可可香浓坚果酥饼
- 亲什么不什么的成语
- 亲什么井什么的成语
- 亲什么亡什么的成语
- 亲什么亲什么的成语
- 亲什么什么为的成语
- 亲什么什么亲的成语
- 亲什么什么佞的成语
- 亲什么什么切的成语
- 亲什么什么友的成语
- 亲什么什么叛的成语
- 亲什么什么境的成语
- 亲什么什么家的成语
- 亲什么什么弟的成语
- 亲什么什么快的成语
- 亲什么什么故的成语
- 客舍有怀因呈诸在事（唐·崔峒）
- 客舍有怀（唐·姚合）
- 客舍梦故山寄无师（明·释今沼）
- 客舍清明（明·王恭）
- 客舍瓦池（宋·史弥宁）
- 客舍病中怀康裕卿兼寄顾氏兄弟（明·金大舆）
- 客舍秋怀呈骆正字士则（唐·戴叔伦）
- 客舍秋怀（明·李英）
- 客舍秋晚夜怀故山（唐·黄滔）
- 客舍秋雨呈东邻隐君（明·梁兰）
- 客舍答顾愿甫（明·张元凯）
- 客舍苦雨即事寄钱起郎士元二员外（唐·卢纶）
- 客舍读书（宋末元初·方回）
- 客舍读讽赋为冯友作（在澄江豸院之南）（明·王彦泓）
- 客舍赠别韦九建赴任河南韦十七造赴任郑县就（唐·刘长卿）
- 轻舔丝绒
- 再见如果还会再见
- 本杰明的奇幻旅程(精)
- 黑暗带我走
- 六月十一日(入夜书)
- 魔推门之赶尽杀绝
- 隐藏的智慧(精)
- 春风沉醉
- 晚安美人
- 诡异录
- 裸婚
- 做局
- 川帮
- 大头鱼丁丁の相亲日记
- 双生子日记