食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜黑木耳的做法步骤
-
1苦瓜黑木耳适量洗净备用。 -
2苦瓜切片放水里浸一会备用。 -
3黑木耳洗净备用。 -
4锅里水烧开、把黑木耳放锅里烫一下。 -
5苦瓜放开水里烫一下、大概10秒也可以不烫、个人口味酌情处理。 -
6黑木耳和苦瓜捞起放容器里备用。 -
7准备辣椒油、辣椒粉、花椒粉、盐、姜蒜、胡椒粉。 -
8锅里热油、油热的冒大一点的烟即可、倒入辣椒粉里、咕噜噜的冒香味儿、静止一会。 -
9放葱花和酱油混合搅搅均匀。 -
10之前烫好的苦瓜黑木耳在放点未过油的辣椒粉和花椒粉、酱油糖、盐、和过油以后的辣椒粉。 -
11搅拌均匀静止一会稍微入味、成品开吃，苦瓜不苦、木耳肉质厚嫩。
小窍门
夏天适合吃苦瓜、解毒消瘦、据说还减肥、黑木耳的功效也多多多数不清，一款很棒的解暑菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 干锅有机菜花
- 百花酿嫩豆腐
- 醋溜绿豆芽
- 意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版
- 姜香变蛋
- 柠檬土豆泥
- 酱焖鲅鱼
- 圣诞树沙拉
- QQ猪馒头
- 家乡酥鲫鱼
- 蓝莓山药
- 紫金山落雪--极致香浓的紫薯、山芋【双色芋泥】
- 意面风味炸春卷
- 紫菜糖面包
- 有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕
- 柳叶蒸饺
- 椒盐发面饼
- 干锅茶树菇
- 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】
- 菠菜蛋皮拌粉丝
- 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】
- 超级爆软芝士培根面包披萨
- 【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干
- 中西合璧炒意面
- 自制豆沙
- 安问狐狸
- 安闲什么什么的成语
- 安闲自在
- 安闲自得
- 安难乐死
- 安难什么什么的成语
- 安静平安用英语怎么说
- 安静是不可能用英语怎么说
- 安静的被子用英语怎么说
- 安顺九中用英语怎么说
- 安魂什么什么的成语
- 安魂定魄
- 宋什么东什么的成语
- 宋什么之什么的成语
- 宋什么什么仁的成语
- 春日杂兴二首（明·李昱）
- 春日杂兴五首（宋·陈棣）
- 春日杂兴十二首（宋·陆游）
- 春日杂兴十五首（宋·华镇）
- 春日杂兴十首 其一（宋·秦观）
- 春日杂兴十首 其二（宋·秦观）
- 春日杂兴和前韵 （元末明初·李延兴）
- 春日杂兴和陈宣之韵（明·岳正）
- 春日杂兴四首（宋·张耒）
- 春日杂兴柬刘谦斋（清·折遇兰）
- 春日杂兴（元末明初·刘基）
- 春日杂兴（宋·方岳）
- 春日杂兴（宋·曹勋）
- 春日杂兴（宋·朱淑真）
- 春日杂兴（宋·王同祖）
- 你是我的城池营垒
- 偏爱你的甜
- 谛听阁(上下)
- 摇欢(上下)
- 昆虫记(青少版)
- 花椒生理生态特征研究
- 陇东特色作物生产技术/精准扶贫实用技术系列丛书
- 农业农村干部教育培训需求分析与研究(2006-2015)
- 天然草原牲畜毒害草中毒防治技术
- 农村经济组织理财实务
- 花卉与健康
- 耕地保护经济补偿模式研究
- 小豆高产生理生化特性和化感作用研究
- 榆林市主要蔬菜无公害设施栽培技术
- 调结构促发展打赢脱贫攻坚战--农业农村干部培训读本