食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
改良版炸酱面的做法步骤
-
1五花肉洗净，切成小丁；豆腐干、莴笋切成丁；毛豆剥皮洗净。 -
2锅中放入油加热，爆香葱段。 -
3放入五花肉炒至油脂析出。 -
4放入笋丁、豆腐干丁、毛豆炒香。 -
5加入调味料和水炒匀。 -
6起锅前再用水淀粉勾芡，盛出。 -
7另起锅面条煮熟，过凉水盛入碗中，淋上炸酱即可。
所属分类：
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工作餐
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- 因与于文远郑时清同步东城上晚归得诗六绝 （明·程敏政）
- 因与伯氏同一僧话武夷事作诗追寄之（宋·王洋）
- 因与西厅参政侍郎奕棋予输纸笔砚三物以诗见（宋·杨亿）
- 因举楞严经七处徵心成颂（宋·释清远）
- 因书寄黄子耕六言三首（宋·赵蕃）
- 因书答河东转运杨乐道（宋·蔡襄）
- 因书（唐·李商隐）
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