食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常单饼的做法步骤
-
1面粉中加2克盐。 -
2一半面粉用开水烫，另一半加凉水。 -
3和成面团醒十分钟。 -
4搓成长条。 -
5分成大约60克一个的小剂子。 -
6搓圆。 -
7按扁。 -
8刷油。 -
9两个摞在一起擀薄。 -
10放入锅中。 -
11煎制两面金黄。 -
12出锅趁热揭开装盘完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
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饼
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