食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鱼块的做法步骤
-
1准备一条处理干净的鲤鱼。 -
2切如图大小的块，放料酒、盐腌制半个小时。 -
3腌制好的鱼放淀粉搅拌均匀。 -
4锅中倒入油（油要多些）炸制表面金黄捞出控油，备用。 -
5起锅烧油，放葱姜郫县豆瓣酱，炒出香味。 -
6倒入少许水，放生抽调味，放老抽调色。 -
7将炸好的鱼块放入，小火翻炒两分钟即可。 -
8起锅装盘，撒上白芝麻和葱花即可。
小窍门
一定要把鱼腥线弄出来
炸鱼块的时候不要总是翻动，否则鱼块容易散
炸鱼块的时候不要总是翻动，否则鱼块容易散
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蓑衣黄瓜
- 小白菜火腿疙瘩汤
- 老汤牛腱子
- 紫菜鸡蛋炒饭
- 波浪花边奶油蛋糕
- 红枣核桃莲藕糊
- 花生酪
- 青椒胡萝卜炒鸡丁
- 山药小米豆浆
- 酸奶
- 南瓜八宝粥
- 火腿蔬菜炒鸡蛋
- 芫荽爆羊肝
- 肉末炖白菜
- 蒜蓉辣酱拌木耳
- 粉蒸肉
- 小葱煎豆腐
- 海带炖排骨
- 砂锅豆腐
- 红薯花生银耳羹
- 鸡骨烧肉松茸萝卜汤
- 苦瓜炒牛肉
- 番茄鸡蛋酸辣汤
- 奶酪棒
- 番茄鸡蛋面
- 什么炳什么秋的成语
- 什么炳什么青的成语
- 什么炳什么麟的成语
- 什么炳什么龙的成语
- 什么炷什么香的成语
- 什么炸什么狲的成语
- 什么炸什么闻的成语
- 什么点什么书的成语
- 什么点什么山的成语
- 什么点什么援的成语
- 什么点什么新的成语
- 什么点什么滴的成语
- 什么点什么点的成语
- 什么点什么犀的成语
- 什么点什么画的成语
- 和参谋李舜举（金末元初·李俊民）
- 和参谋至日喜雪三首（宋·陈渊）
- 和友人三十三年婚期感怀（近现代·叶云峰）
- 和友人下第北游感怀（唐·李频）
- 和友人中秋月诗韵（明·黄淮）
- 和友人中秋（宋·张嵲）
- 和友人九日感旧诗（明·黄淮）
- 和友人书怀（宋·郑刚中）
- 和友人伤歌姬（唐·温庭筠）
- 和友人入山韵（宋·释净端）
- 和友人别怨（元末明初·郭钰）
- 和友人同游普安（宋·欧阳澈）
- 和友人吴山水仙王祠（清·袁昶）
- 和友人喜相遇十首（唐·李咸用）
- 和友人喜雪（唐·李中）
- 伯克毕生发展心理学(从青年到老年第4版)/心理学译丛
- 伟大的电影
- 神好多的日本(汉字图解日本神明)
- 数学(适用8年级第1学期适用人教2020-2021学年复习必备)/初中名校期末联考测试卷
- 经典寓言故事(大师插画英汉双语版)(精)
- 不可思议的多面体(精)/唤醒数学脑
- 数到无限大(精)/唤醒数学脑
- 小学数学计算高手(6下RJ双色版)
- 5分钟思维训练(逻辑与创意思考法)
- 焦虑障碍(第3版)/名医与您谈疾病丛书
- 中国1980
- 我的名字叫chi
- 斗罗大陆(新版10)
- 全脑阶梯训练(剪纸3-5岁)/公文式教育
- 全脑阶梯训练(数字3-5岁)/公文式教育