食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鱼块的做法步骤
-
1准备一条处理干净的鲤鱼。 -
2切如图大小的块，放料酒、盐腌制半个小时。 -
3腌制好的鱼放淀粉搅拌均匀。 -
4锅中倒入油（油要多些）炸制表面金黄捞出控油，备用。 -
5起锅烧油，放葱姜郫县豆瓣酱，炒出香味。 -
6倒入少许水，放生抽调味，放老抽调色。 -
7将炸好的鱼块放入，小火翻炒两分钟即可。 -
8起锅装盘，撒上白芝麻和葱花即可。
小窍门
一定要把鱼腥线弄出来
炸鱼块的时候不要总是翻动，否则鱼块容易散
炸鱼块的时候不要总是翻动，否则鱼块容易散
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱿鱼什锦披萨
- 清炖白萝卜汤
- 萝卜丝炒千张
- 桃胶蒸蛋
- 毛豆炒肉
- 广式蛋黄板栗月饼
- 猪肉炖土豆胡萝卜
- 青椒土豆丝
- 翡翠水饺
- 牛肉炒莴笋
- 土豆鸡肉卷
- 尖椒炒茄子
- 菠菜汤面
- 家常菜必备--香方炸豆腐
- 椰蓉豆沙糯米滋
- 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭
- 家常可口的菜-腊五花肉炒四季豆
- 大碗菜
- 猪肉炒腌白菜
- 鲜虾瘦肉粥
- 儿童食谱巧搭配---什锦牛肉丁
- 枸杞参茶
- 金华酥饼
- 咖喱彩椒炒青蟹（多图详细）
- 瘦肉玉米胡萝卜
- blue laws
- blue lips
- blue marlin
- blue moon
- blue movie
- bluenose
- blue-pencil
- bluepoint
- blueprint
- blue ribbon
- blue-ribbon
- blue runner
- blues
- blue screen
- Blueshirt
- 和耿天骘以竹冠见赠四首（宋·王安石）
- 和耿天骘剪綵梅花得开字（宋·韦骧）
- 和耿天骘同游定林（宋·王安石）
- 和耿天骘见寄二首（宋·郭祥正）
- 和耿宪秘校喜雨（宋·范纯仁）
- 和耿宪见赠（宋·范纯仁）
- 和耿拾遗元日观早朝（唐·司空曙）
- 和耿时举梅雪二首（宋·仲并）
- 和聂之美重游东郡（宋·司马光）
- 和聂之美重游东郡（宋·赵鼎）
- 和聂之美雁（宋·司马光）
- 和聂之美鸡泽官舍诗七首 西斋（宋·司马光）
- 和聂充甫晨霜（宋·韦骧）
- 和聂充甫水南见寄（宋·韦骧）
- 和聂公自寿依原韵（近现代·何满子）
- 电气安装工程施工技巧与常见问题分析处理(建筑工程施工技巧与常见问题分析处理系列手册)
- 水暖工程施工技巧与常见问题分析处理(建筑工程施工技巧与常见问题分析处理系列手册)
- 地基基础工程施工技巧与常见问题分析处理(建筑工程施工技巧与常见问题分析处理系列手册)
- 这就是长沙(精)
- 配电工程设计简明规范计算实用手册
- 电力系统电压和无功功率自动控制(精)
- 太湖流域江河湖连通调控实践及水生态环境作用研究
- 公路施工技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 工程水文及水利计算(农业水利工程高等学校水利学科专业规范核心课程教材)
- 用IKEA打造梦想家
- 图书馆界联合参考咨询服务网建构研究
- 自己动手来化妆/我爱动手系列/惠民小书屋
- 艺术的色彩--西方艺术流派色彩图典
- 量化研究与统计分析--SPSS数据分析范例解析
- 教师专业发展概论/面向实践的教育管理丛书