食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鱼块的做法步骤
-
1准备一条处理干净的鲤鱼。 -
2切如图大小的块，放料酒、盐腌制半个小时。 -
3腌制好的鱼放淀粉搅拌均匀。 -
4锅中倒入油（油要多些）炸制表面金黄捞出控油，备用。 -
5起锅烧油，放葱姜郫县豆瓣酱，炒出香味。 -
6倒入少许水，放生抽调味，放老抽调色。 -
7将炸好的鱼块放入，小火翻炒两分钟即可。 -
8起锅装盘，撒上白芝麻和葱花即可。
小窍门
一定要把鱼腥线弄出来
炸鱼块的时候不要总是翻动，否则鱼块容易散
炸鱼块的时候不要总是翻动，否则鱼块容易散
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸虾爬子
- 家常馅饼
- 韭菜炒鱿鱼
- 红烧鸡爪！简易版
- 水饺～一次包多点放冰箱随吃随取
- 白菜鲜肉饺子
- 菠萝古老肉
- 黄瓜凉拌蚬子
- 千丝万缕虾
- 鸡排焗饭
- 三文鱼炒饭
- 草莓奶油泡芙
- 雪菜煮毛笋头
- 家常小炒辣椒炒肉
- 韭菜望潮炒雷笋
- 塘鳢鱼炖蛋
- 豆腐鸡蛋
- 香烤棉花糖
- 芒果兰香子
- 六寸戚风蛋糕
- 辣油馄饨
- 腊肠炒芦笋
- 薄荷鸡蛋
- 猪肝炒娃娃菜
- 胡萝卜菠萝浓汁
- 媚什么什么荣的成语
- 媚什么欺什么的成语
- 媚什么求什么的成语
- 媚外什么什么的成语
- 媚外求荣
- 媮什么什么从的成语
- 媮什么什么容的成语
- 媮什么苟什么的成语
- 媮合什么什么的成语
- 媮合苟从
- 媮合苟容
- 嫁什么于什么的成语
- 嫁什么什么人的成语
- 嫁什么什么犬的成语
- 嫁什么什么狗的成语
- 平乐至阳朔一带俱是石峰嵯峨口占（明·黄公辅）
- 平乐起岸（明·黄公辅）
- 平乐遇同乡刘明府松岚即别（清·李宪噩）
- 平乐道中（元末明初·蓝智）
- 平乡伯陈公以紫茄花绢为家慈寿诗以谢之（明·陈献章）
- 平云亭（宋·陆游）
- 平云阁偶作（宋·文同）
- 平云阁观雨（宋·文同）
- 平云阁（宋·吕南公）
- 平云阁（宋·范成大）
- 平伯示生日感怀敬依春在堂集中八秩原诗韵之（近现代·许宝蘅）
- 平倭奏捷歌（明·于慎行）
- 平元曲寄二弟植与格（宋·陈碧娘）
- 平八寨（明·王守仁）
- 平冈七夕见招风雨不克赴（明·王立道）
- 往事如诗(范承祚回忆录)
- 山还是山(换个视角天地宽)
- 转个弯人生更开阔
- 私人生活史(Ⅴ现代社会中的身体之谜现当代)
- 项目化Java教程(高职计算机类系列教材)
- 博弈论基础要点注释与题解精编
- 政治经济学(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 净化日本
- 找寻拉萨的前世今生
- 实用普通话训练指导
- 数学建模(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 医药高等数学(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 工程力学(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 有机化学习题与考研练习题解
- 电路与电工技术实验