食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米一斤。 -
2洗净后，放高出米面0.5厘米的水。 -
3电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。 -
4准备配菜：香菜、蒜白、泡发好的香菇。 -
5水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮(微波炉叮一分半钟)、腊肉。 -
6将蒜白、香菇、腊肉切粒。 -
7烤花生用刀按一下，不用太碎，每粒分离即可。 -
8锅中放油烧热，将腊肉、香茹炒香。 -
9接着放麦豆、花生。再入调料：鱼露、盐、酱油、胡椒粉、鸡精炒香。 -
10再加入蒜白炒香。 -
11放入米饭、撒上熟虾皮。 -
12最后放入香菜拌匀。 -
13完成。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 酸辣粉
- 凉拌海带丝---自制餐前美味
- 白面馒头
- 黄桃蜜饮
- 微波炉蒸薯
- 红烧带鱼
- 玉米虾仁蛋炒饭
- 油炸但不油腻，夏天的好选择---里脊冬瓜色拉卷
- 蔓越莓蓝莓果酱蛋糕
- 白雪姜饼巧克力蛋糕
- 秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹
- 红烧小狮子头
- 玉米红枣馒头（冷藏发酵）
- 七夕节甜汤
- 丝瓜炒毛豆
- 花生糕
- 桃子乳酪蛋糕
- 门钉肉饼
- 酥小鲫鱼
- 改良版孜然肉丝炒面
- 60元简易火锅
- 干贝蒸豆腐
- 外婆红烧肉
- 炒面
- 抹茶红豆蛋糕卷
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