食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常版鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1面粉加适量盐，用温水和面。和好之后醒制半个小时。之后面板刷油揉成如图大小的剂子。 -
2油酥是醒制面的时候做。取碗加适量面粉放盐、五香粉，油温七成热倒入碗中，搅拌均匀即可。 -
3剂子擀成长条，均匀的抹上油酥，如图折叠。 -
4折叠成这样。 -
5锅中刷油，放入饼煎，等到饼鼓起的时候挑破将鸡蛋灌入。 -
6煎制两面金黄即可出锅，均匀的抹上自己喜欢吃的酱，放上点提前煎好的肠，再加上点自己家种的生菜。完成。 -
7完成。
小窍门
第一次做，有不好之处请见谅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 韭菜肉末豆腐羹
- 凉拌杏鲍菇
- 素炒平菇肉片
- 胡萝卜圣女果汁
- 猪手鸡蛋面
- 蓝莓山药
- 酸辣面条
- 杏鲍菇酱香鸡肉
- 洋葱炒牛肉青菜面
- 龙豆角炒茄条
- 野菜一一野芹菜煎饼
- 海苔肉松蛋糕卷
- 椰汁蜜豆芋圆
- 腐乳烧鸡
- 番茄鲜笋汤面
- 芦笋炒豆干
- 炒菜花
- 香橙蒸蛋
- 西兰花炒鸡丁
- 木耳炒鸡蛋
- 砂锅猪肺
- 简易水果披萨
- 荷兰豆炒牛肉
- 高粱米糯米粥
- 青蒜炒包菜
- 作什么多什么的成语
- 作什么如什么的成语
- 作什么心什么的成语
- 作什么无什么的成语
- 作什么是什么的成语
- 作什么有什么的成语
- 作什么服什么的成语
- 作什么正什么的成语
- 作什么犯什么的成语
- 作什么生什么的成语
- 作什么石什么的成语
- 作什么索什么的成语
- 作什么自什么的成语
- 作什么行什么的成语
- 作什么衣什么的成语
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- 送韩都护还边（唐·卢纶）
- 送韩钦圣学士京西提刑（宋·梅尧臣）
- 送韩震都官监渭州酒韩近悼亡（宋·文同）
- 送韬仲叔之东昌（明·王彦泓）
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- 送韶父先生游京口（元·黄溍）
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