食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒麻剥皮鱼的做法步骤
-
1剥皮鱼洗净切小块（好入味）。 -
2加两小勺干淀粉拌均。 -
3佐料备好待用。 -
4锅里油烧热，把鱼块煎至两面黄（翻面时转小火或关火）。 -
5把鱼扒一边，倒入作料炒出香味。 -
6翻炒均匀后加入盐生抽。 -
7加入适量的水，大火煮开转中小火。 -
8汤汁不要完全收干，撒点白糖胡椒炒匀即可。 -
9出锅装盘。 -
10焦黄的外壳吸收了汤汁，很入味。 -
11加了青花椒口感又不一样了。
小窍门
煎鱼时用大火，翻面时转小火或关火。小心油溅出来烫伤。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西芹炒鸡蛋
- 自制酸奶
- 水煮鱼
- 宝宝辅食-营养蔬菜鸡肉面条
- 醋炝茭瓜
- 微波炉秘制烤翅
- 花生豆浆
- 腊肉炒有机花菜
- 最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽
- 草莓冰淇淋
- 鱼腥草汤
- 千层肉饼
- 清蒸大龙虾
- 时蔬骨肉相连烤
- 卡仕达吐司
- 软炸肉
- 笨蛋炒土豆
- 自制芝麻肉松
- 口水鸡
- 自制健康肉松
- 香椿炒毛豆
- 彩椒炒鸡蛋
- 变废为宝的凉爽美味的【奶酪吐司盒】
- 蒜茸开边虾
- 广式腊肠萝卜糕
- the rule of law
- thesame as
- the same as
- the same old story
- the sandwich
- the score
- the screen
- the sea
- these are socks
- these are yellow trousers
- these erasers
- these heights
- these letters
- these socks
- the seventies
- 添字浣溪沙/山花子 其四 用前韵谢传岩叟（宋·辛弃疾）
- 添字浣溪沙/山花子 其四 腊梅（宋·无名氏）
- 添字浣溪沙（清·薛琼）
- 添字浣溪纱 姚湾杏（清·顾贞观）
- 添字浣溪纱 沤尹往还苏沪间，蟾不再圆，骊（清·况周颐）
- 添字浣溪纱 自题菊梦词（清·况周颐）
- 添字渔家傲 六月（清·曹贞吉）
- 添字渔家傲 初秋乡思（清·曹贞吉）
- 添字渔家傲 楼观沧海，法巨然（清末民国初·程颂万）
- 添字渔家傲 赋得手提金缕鞋（清·曹贞吉）
- 添字渔家傲（清末民国初·程颂万）
- 添字渔家傲（清末近现代初·汪东）
- 添字罗敷媚·用纳兰容若韵（清末近现代初·潘飞声）
- 添字莺啼序 金华城下吊前开府朱公用吴梦窗（清·王策）
- 添字采桑子 宗勇弟将自塞外调回渝州（当代·蔡淑萍）
- 物理学<第4版>习题全解/高等学校经典教材配套辅导丛书
- 素描头像/高中美术优秀作业训练分析
- 歇后语大全(专色图文版)/学生课外经典读物丛书
- 素描静物/高中美术优秀作业训练分析
- 色彩头像/高中美术优秀作业训练分析
- 水粉静物/高中美术优秀作业训练分析
- 简明德语语法
- 工程数学复变函数辅导及习题精解(西安交大版新版)/高等学校经典教材配套辅导丛书
- 重庆(神秘三峡魅力重庆)(英文)
- 物理化学辅导及习题精解(第4版新版)/高等学校经典教材配套辅导丛书
- 素描人像(高考前沿)/2006届中国美术学院附中高考前十名暨优秀毕业生作品精选
- 学生心理调试指导手册
- 素描静物石膏像(高考前沿)/2006届中国美术学院附中高考前十名暨优秀毕业生作品精选
- 离散数学辅导及习题精解(上海科技文献版新版)/高等学校经典教材配套辅导丛书
- 2006年美术高考试题研究(素描卷历届考前生高分作品集锦)