食材明细
- 鱼香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎咸红杉鱼的做法步骤
-
1买回来的红杉鱼，用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味，后面不用加盐了)，然后洗干净。 -
2姜爆香，下红杉鱼，小火慢煎，不要着急翻面，不然卖相不好。
-
3翻面(要是不太会掌握火候和是否煎好的，可以把火关了，等一下锅凉了再翻面过来)。
-
4两面都煎成这样子，关火出锅。
-
5装盘。
小窍门
用盐腌过后已经入味了，不需要放盐，要是煎好了，试一下没有太入味的话，可以放点酱油进去，然后翻炒均匀，出锅。切忌不要大火煎，小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红糖醪糟汤圆
- 红糖姜撞奶
- 番茄三色意面（小老虎版）
- 咖喱虾仁
- 快手早餐——黄金馒头丁
- 奶茶
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 红豆牛乳
- 鱼头豆腐汤
- 蚝油生菜（白灼生菜）
- 花生米拌蒿菜
- 烤火腿炒黄心菜
- 最流行的网红菜卷心菜牛排
- 豆干炒腊肉
- 糖不甩
- 清蒸冬瓜虾仁卷
- 橙子溶豆
- 香橙沙拉
- 橙子果冻+橙子撞奶
- 橙子布丁
- 萝卜炖羊肉
- 蜜汁橙香鸡翅
- 橙香蛋糕卷
- 豆腐包子
- 南瓜饼燕麦片
- 日什么以什么的成语
- 日什么似什么的成语
- 日什么偃什么的成语
- 日什么入什么的成语
- 日什么其什么的成语
- 日什么兼什么的成语
- 日什么冰什么的成语
- 日什么则什么的成语
- 日什么千什么的成语
- 日什么参什么的成语
- 日什么可什么的成语
- 日什么合什么的成语
- 日什么夕什么的成语
- 日什么多什么的成语
- 日什么夜什么的成语
- 西江月 其一 重阳再作（宋·李处全）
- 西江月 其一 闰重阳（宋·韩元吉）
- 西江月 其一 闺思（宋·史达祖）
- 西江月 其一 雪中（宋·洪适）
- 西江月 其一 题可卿影像（宋·辛弃疾）
- 西江月 其一 题洞箫亭（宋·陈德武）
- 西江月 其一（宋·何梦桂）
- 西江月 其一（宋·侯寘）
- 西江月 其一（宋·程垓）
- 西江月 其一（宋·管鉴）
- 西江月 其七 待雪（宋·无名氏）
- 西江月 其七 戊辰七月十日作（宋·郭应祥）
- 西江月 其七 木芙蓉（宋·谢逸）
- 西江月 其七（宋·王之道）
- 西江月 其三 三山作（宋·辛弃疾）
- 风光湖北
- 张宇考研数学闭关修炼 2021版(全2册)
- 高职生就业创业技能培养理论与实践(高等职业教育公共课程十三五规划教材)
- 汉诗音注 汉诗统笺
- 改革开放四十年上海城市社区治理的制度变迁研究
- 职业大发现
- 飞碟入侵 普及版
- 全国各省市中考真题常考基础题 语文 2021
- 唱游世界 明天是重新开始的机会
- 全景式交通工具图画书 爱凑热闹的校车
- 全景式交通工具图画书 轰隆隆,火车要开了
- 建设工程造价管理
- 建设工程造价案例分析
- 芭蕾之书 青少年芭蕾舞指南 第2版
- 淮扬文化研究