正宗韭菜炒土豆片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	韭菜炒土豆片
释义	“百变土豆，不同的做法，不同的美味。” 食材明细主料土豆适量韭菜适量蒜适量辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度韭菜炒土豆片的做法步骤 1 土豆、蒜去皮洗净，韭菜洗净。 2 土豆切片，用清水洗去淀粉。 3 锅中放油，下入蒜片小火煸香。 4 放入土豆片翻炒，加少许水焖烧5分钟。 5 韭菜切段，放入土豆片中同炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。 6 盛到盘中。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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