“面粉的比例建议用一比一。做出来更松软”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
健康牛角包的做法步骤
-
1准备材料。黄油提前软化。面粉里加盐。酵母苏打，糖。搅拌均匀之后用温水和面 -
2把搅成团的面团，拿到案板上把黄油揉进去 -
3把黄油揉进去之后放到温暖的地方发酵半小时。要完全揉均匀哦 -
4把发好的面团分大小 -
5把面团擀成三角形，从上卷下 -
6全部做好之后，继续放到温暖的地方发酵一小时 -
7将发好的面团拿出来。鸡蛋打上刷到表面。烤箱先预热到210度，把做好的面坯放进去，然后转上火180度下火160，烤五分钟定型 -
8定型之后拿出来再刷一次蛋液。继续烤五分钟，然后再拿出来刷最后一遍。刷好之后继续烤五分钟就可以了。
小窍门
鸡蛋液分三次刷到表面。我用的是全麦面粉，也可以用普通面粉。没有面包粉的可以用高筋面粉代替。效果一样的。黄油提前软化好，一定要充分揉到面团里。面团分两次醒发。第一次醒发半小时，第二次醒发一小时。没什么难度祝你们成功哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 鸡柳汉堡
- 椿芽炒蛋（5分钟速炒板）
- 小猪蒸蛋
- 柠檬汁莓果丝滑奶昔
- 美颜养生一一苹果胡萝卜汁
- 炸蘑菇
- 咖喱盖浇饭
- 凉拌海蜇皮
- 苜蓿鸡蛋饺子（苜蓿素吃更美味）
- 让米饭和茄子温柔缠绵【红烧茄子】
- 简单美味的【红烧炒饭】
- 好一碗香喷喷的【腊肉香肠焖饭】
- 酱鸭腿
- 让人欲罢不能的【香辣鲍螺】
- 彩虹蛋糕（长方形）
- 香炸带鱼
- 亚麻籽馒头
- 妈妈的味道——豉汁蒸排骨
- 葡萄干芝麻桃酥
- 猪蹄莲藕芦笋汤
- 香菇鹌鹑蛋
- 扣肉
- 奶香面包棒
- 茶树菇煲鸡脚
- 鸡粒炒饭
- 雪什么霜什么的成语
- 雪什么风什么的成语
- 雪什么飘什么的成语
- 雪什么飞什么的成语
- 雪什么香什么的成语
- 雪什么高什么的成语
- 雪什么鸿什么的成语
- 雪兆丰年
- 雪兆什么什么的成语
- 雪北什么什么的成语
- 雪北香南
- 雪压什么什么的成语
- 雪压霜欺
- 雪后什么什么的成语
- 雪后始知松柏操
- 夜题（宋·释绍嵩）
- 夜题（清·钱林）
- 夜风堂前冬青架仆折其二干晓雪骤至（明·李梦阳）
- 夜风雨声甚恶（宋·晁说之）
- 夜飞山（宋·翁仲德）
- 夜飞鹊·五年五月七日读邸报，哀袁慰庭（近现代·马叙伦）
- 夜飞鹊·望亭雨泊，偕艺风同作，绘同舟听雨（清末民国初·夏孙桐）
- 夜飞鹊·西风起矣，残燕如客。追怀昔游，不（清末近现代初·张尔田）
- 夜飞鹊•嘉兴晓发（明末清初·沈谦）
- 夜飞鹊 怀孤植南服（近现代·寇梦碧）
- 夜飞鹊 七夕怀诸姊妹和茹馨姑母原韵（清·周翼椿）
- 夜飞鹊 七夕（清·周贻繁）
- 夜飞鹊 七夕（清末近现代初·赵熙）
- 夜飞鹊 与留社诸子谒孔庙分韵得灯字（当代·钱之江）
- 夜飞鹊 乙卯中秋（清末民国初·朱祖谋）
- 释放幼儿的探究力量——幼儿园数学探究游戏活动案例与故事
- 农村节日趣谈
- 酷虫学校(注音版17花皮蛛的必杀技)
- 酷虫学校(注音版18谣言引发的连环案)
- 用电检查防窃电培训教材
- 国家电网有限公司技能人员专业培训教材 农网运行及检修
- 考研英语高分作文 2021
- 阳台这样美起来
- 小古文观止 启蒙篇
- 中文版Revit 2018基础培训教程(全彩版)
- 实例讲解西门子NX1847快速入门(卓越工程师培养计划)
- 跨境电商多平台运营 实战基础 第3版
- 2020年全国普通高校录取分数线 上册
- 法律适用学讲义
- 高中地理(必修第2册RJ版漫画图解配套新教材)/学霸速记