食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香油渣饼的做法步骤
-
1面粉加大约70℃的热水，揉成柔软的面团，饧面半小时 -
2熬猪油剩下的猪油渣 -
3猪油渣切碎 -
4香葱洗净切末 -
5猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一起，混合均匀 -
6饧好的面再揉揉，会更为光滑 -
7面团擀开成长方形面片 -
8刷一层植物油，再撒点干面粉 -
9撒上葱花猪油渣 -
10沿长边卷起 -
11卷好后再抻长，分成两段 -
12取一段盘起 -
13擀开 -
14锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎 -
15一面煎至金黄后翻面 -
16另一面也煎至金黄即可 -
17切块食用 -
18好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 酸辣粉
- 双倍清凉薄荷气泡水
- 三丝煎蛋
- 朝鲜冷面
- 香菇焖鸡腿
- 简易版牛肉抓饭
- 滑肉片杂蔬汤
- 芸豆炒鸡蛋
- 五花肉炖南瓜土豆
- 响油腐竹木耳
- 香辣花蛤粉丝煲
- 豆皮金针菇
- 大猪蹄子
- 五香牛腩
- 姜母鸭
- 面筋焖禾花鱼
- 广式叉烧包
- 鸡翅海鲜煲
- 嫩滑牛肉菠菜粥
- 茄汁西葫芦炒肉片
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- 豇豆炒肉
- 玫瑰花汤汤圆
- 莲蓬山药骨头汤
- 虫草花鸡肉炖玉米
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- jargonistic
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- jarl
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- 送向漕端叔二首（宋·周孚）
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- 送向综通判桂州（宋·张镆）
- 送向综通判桂州（宋·饶奭）
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