食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香油渣饼的做法步骤
-
1面粉加大约70℃的热水，揉成柔软的面团，饧面半小时 -
2熬猪油剩下的猪油渣 -
3猪油渣切碎 -
4香葱洗净切末 -
5猪油渣、香葱末、五香粉、盐加到一起，混合均匀 -
6饧好的面再揉揉，会更为光滑 -
7面团擀开成长方形面片 -
8刷一层植物油，再撒点干面粉 -
9撒上葱花猪油渣 -
10沿长边卷起 -
11卷好后再抻长，分成两段 -
12取一段盘起 -
13擀开 -
14锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎 -
15一面煎至金黄后翻面 -
16另一面也煎至金黄即可 -
17切块食用 -
18好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 鱼香豆腐
- 红壳桃粿
- 超级简单的平底锅豆腐比萨
- 油炸红薯丝
- 黑胡椒烤秋刀鱼
- 美味拌面
- 糖醋鸡片
- 豆皮金菇卷
- 奥尔良烤肉披萨
- 纯属原创——香菇海鲜丸子
- 萝卜樱子玉米面蛋饼
- 菜椒炒牛肉
- 奥尔良烤火腿披萨
- 酱烧啤酒鱼
- 什锦山药丁
- 青蒜炒羊肝
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- 蘑菇腐竹炖粉条
- 马蹄鸡球木耳汤
- 大米南瓜粥
- 香菇滑肉
- 松蘑粉皮鸡
- 蒜叶炒肉丝
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