食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切块。 -
2油温五成热下锅炸。 -
3炸制金黄色捞出。 -
4锅中热油下入葱姜蒜干辣椒炒香。 -
5加一勺黄豆酱。 -
6炒香。 -
7加半碗水。 -
8下入茄子，加盐和鸡精。翻炒均匀。 -
9加青红椒翻炒均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 九日陪章湖州致平援登道场山泛舟溪上（宋·程俱）
- 九日陪董内召登高（唐·廖匡图）
- 九日陪诸公登高（宋·王十朋）
- 九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵（明·高启）
- 九日陪越州元相燕龟山寺（唐·赵嘏）
- 九日陪郭使君梅别驾饮少峰池亭使君有诗四首（明·林大春）
- 九日陪金市诸友登高阳山二首（宋·王阮）
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- 九日陪陈梦庚诸子游佛教台还饮桥东草堂（明·欧大任）
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- 九日陶然亭独坐（清·成多禄）
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