食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切块。 -
2油温五成热下锅炸。 -
3炸制金黄色捞出。 -
4锅中热油下入葱姜蒜干辣椒炒香。 -
5加一勺黄豆酱。 -
6炒香。 -
7加半碗水。 -
8下入茄子，加盐和鸡精。翻炒均匀。 -
9加青红椒翻炒均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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晚餐
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- 马蹄橙汁
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- 茶叶蛋
- 闽南咸干饭
- 家常牛肉酱汤
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- 清蒸青鱼块
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- 什锦水果沙拉
- 橙香猪蹄
- 牛奶布丁（吉利丁片版）
- 柠香木瓜果酱
- 酸奶水果杯
- 茄子羊肉煲
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