食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
东北酱大骨的做法步骤
-
1准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去除血水后备用 -
2高压锅开小火，加入适量的甜面酱炒香后加盐、老抽、生抽、白糖炒匀后加入清水，大火煮开备用 -
3将大骨放入清水中大火煮开后，将大骨焯水 -
4大骨直接放入高压锅中，加入适量的料酒、干辣椒，大火烧开后转小火3分钟后关火（锅盖不打开） -
5焖制一天后，开小火，稍煮5分钟后开大火，煮5分钟后关火，待高压锅减压阀落下后将大骨取出 -
6山寨版的东北酱大骨出锅啦
小窍门
1、大骨浸泡出血水后备用
2、大骨煮制前需焯水使用
3、早上煮好后，过火开锅继续焖，晚上食用前重新开锅烧一下即可食用（方法简单，易学）
2、大骨煮制前需焯水使用
3、早上煮好后，过火开锅继续焖，晚上食用前重新开锅烧一下即可食用（方法简单，易学）
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 蒜蓉鲍鱼
- 芝麻虾排
- 姬松茸华琪灵芝猪瘦肉汤
- 腊肠土豆炒胡萝卜
- 低糖版6寸戚风
- 五彩肉饼
- 新式清香烤翅——柠香烤翅
- 牛排
- 牛奶鸡蛋吐司
- 泰式甜辣虾
- 春的味道【香椿拌豆腐】
- 椰奶蘑菇汤
- 汽水排骨
- 香菇荷兰豆拌小素鸡
- 万用厨具——面包机做杏仁曲奇
- 里脊肉洋葱炒牛心菜
- 紫菜肉嘎鸡蛋汤
- 蒜香油炸鸡翅
- 鸽蛋美颜汤
- 青椒炒大虾
- 孜然炒鲜蘑
- 酸辣藕片
- 排骨炒花菜
- 黑胡椒土豆片
- 馋死人不赔命的脆皮奶
- 是亦因彼
- 是什么不什么的成语
- 是什么之什么的成语
- 是什么人什么的成语
- 是什么什么上瘾用英语怎么说
- 是什么什么为的成语
- 是什么什么之的成语
- 是什么什么今的成语
- 是什么什么倒的成语
- 是什么什么分的成语
- 是什么什么去的成语
- 是什么什么可的成语
- 是什么什么地的成语
- 是什么什么失的成语
- 是什么什么平衡用英语怎么说
- 水调歌头（宋·辛弃疾）
- 水调歌头（宋·辛弃疾）
- 水调歌头（宋·辛弃疾）
- 水调歌头（宋·辛弃疾）
- 水调歌头（宋·邵元实）
- 水调歌头（宋·郑庶）
- 水调歌头（宋·钟将之）
- 水调歌头（宋·陈居仁）
- 水调歌头（宋·马伯升）
- 水调歌头（宋·马伯升）
- 水调歌头（宋·魏顺之）
- 水调歌头（宋·黄子功）
- 水调歌头（宋·黄庭佐）
- 水调歌头（当代·冯永军）
- 水调歌头（当代·冯永军）
- 3ds max8宝典(附光盘)
- 于丹庄子心得
- 概率统计(第3版)/图灵数学统计学丛书
- IT职场模拟舱(计算机办公应用)
- IT职场模拟舱(Excel办公应用)
- 通信网(高职高专电子信息专业教材)
- 数控编程与加工--Mastercam X基础教程(附光盘)
- 网络服务器配置与应用
- 小企业财务软件实务操作--金蝶篇(附光盘)
- 感觉刹那(附光盘)
- 小熊布迪帮助好朋友--学会互相帮助(适合2-6岁儿童阅读)/亲子双向阅读丛书
- 不是我干的--做诚实的好孩子(适合2-6岁儿童阅读)/亲子双向阅读丛书
- 快乐博士--宝宝成长乐园(0岁-1岁)
- 集装箱运输管理
- 面向供应链的客户关系管理