食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥肠炒河粉的做法步骤
-
1准备图中材料。 -
2包菜、胡萝卜切粗丝，干香菇泡软切丝。 -
3葱蒜略拍切段。 -
4大肠切碎。 -
5鸡蛋炒碎备用。 -
6锅烧热，下油爆香姜片，倒入切碎的大肠煸炒出油。 -
7放入葱蒜段和香菇丝炒出香味。 -
8加入包菜丝，胡萝卜丝炒软，调入适量盐，糖略炒。 -
9加入河粉，葱蒜叶翻炒片刻。 -
10倒入生抽上色，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。 -
11起锅啦！
使用的厨具：炒锅
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