食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2锅里放盐再放小白菜煮至断生五花肉切成小块放不粘锅里把多余的油煎出来倒掉 -
3留点油在锅里放入冰糖炒化在再加五花肉翻炒均匀让每一块肉都裹上糖浆再倒入开水淹没五花肉加盐大葱段八角陈皮香叶姜片老抽加盖中火闷煮至汤汁完全吸收最后大火收汁 -
4最后把之前煮好的小白菜铺在盘底把五花肉放在上面就可以了
小窍门
第一次煎五花肉的油一定要盛出来油多了会粘在一起肉也会变得又老又硬
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 炸蛋烧兰花豆腐干
- 鸡蛋虾皮韭菜饺子
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 黄瓜丝拌凉粉
- 马蹄粉制作凉粉
- 凉拌蒲公英
- 红薯糯米粑
- 黑木耳拌腐竹
- 水煮小酥肉
- 鸡胸肉炒花菜
- 肉丸紫菜汤
- 辣椒炒肥肠
- 鸡蛋虾仁炒韭菜
- 胡萝卜炒韭菜
- 莲藕排骨汤
- 香菜番茄蛋汤
- 胡萝卜菠菜丸子汤
- 蒸翡翠蛋羹
- 开花大馒头
- 青瓜苦菊沙拉
- 家庭版铁板豆腐
- 一碗充满爱的生日面
- 洋葱香菇炒肉末
- 鸡蛋粉丝炒包菜
- 网红海鲜沙拉炒面
- 潸什么泪什么的成语
- 潸然什么什么的成语
- 潸然泪下
- 潺什么什么水的成语
- 潺什么什么溶的成语
- 潺什么流什么的成语
- 潺什么溶什么的成语
- 潺潺什么什么的成语
- 潺潺流水
- 潺潺溶溶
- 澄什么什么下的成语
- 澄什么什么形的成语
- 澄什么什么本的成语
- 澄什么什么砾的成语
- 澄什么什么纸的成语
- 寿吴太夫人（明·王世贞）
- 寿吴太学母七秩（明·胡应麟）
- 寿吴孟勤先生（明·杨士奇）
- 寿吴宗师（元·陈旅）
- 寿吴宣府（明·徐渭）
- 寿吴宪使（明·邵宝）
- 寿吴宰（宋·李商叟）
- 寿吴宽仲同年六十有九（清末近现代初·陈三立）
- 寿吴封公七秩（明·胡应麟）
- 寿吴封君九十翁子参政宪副侍养其孙峻伯郎中（明·王世贞）
- 寿吴平江（宋·吴惟信）
- 寿吴彦伦五十（明·董其昌）
- 寿吴教授先生（明·郑真）
- 寿吴景年（宋·陈著）
- 寿吴母刘太君七十（清·章甫）
- 环境统计应用(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 涂料生产工艺(中等职业学校规划教材)
- 材料加工工程(高等学校材料成形类专业规划教材)
- 基因工程制药(高等学校制药工程专业规划教材)
- 互换性与技术测量(高职高专十一五规划教材)
- 食品保藏技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列
- 现代经济信息检索与利用(高等学校教材)
- 化工测量及仪表(第3版高等学校教材)
- 汽车配件经营与管理(高职高专汽车类规划教材)
- CAD\CAM应用技术--CAXA制造工程师2008与CAXA数控车(附光盘高职高专十一五规划教材)
- 国际结算(应用型本科普通高等教育十一五规划教材)
- 电工与电子技术(高职高专十一五规划教材)
- 机械工程师设计手册(附光盘电子版)(精)
- 植物组培快繁技术(高职高专十一五规划教材)/农林牧渔系列
- 现代人力资源管理(国家示范性高职院校建设规划教材)