“三种蔬菜的配色和味道的融合，加入牛肉的香味，好看好吃的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
三色牛肉片的做法步骤
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1土豆、胡萝卜和莴笋切成片备用。牛肉切成片，用胡椒粉和姜丝码味。 -
2油热后，放入肉片和姜丝滑炒变色。
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3先加入土豆片翻炒变色，因为莴笋和胡萝卜豆可以生吃，等会儿下锅翻炒一下即可保持脆嫩。
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4土豆片变色后，放入胡萝卜和莴笋片翻炒。
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5先加入盐调味，最后加入蚝油提鲜即可。
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6出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜