食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸羊肉串的做法步骤
-
1羊肉洗净切成小块。 -
2加姜片和盐。 -
3放五香粉。 -
4放辣椒粉和胡椒粉。 -
5放一个鸡蛋清抓匀腌制一个小时。 -
6竹签清洗干净，把腌制好的羊肉串起来。 -
7全部串好。 -
8油温五成热下锅炸，炸制金黄色即可。 -
9出锅装盘撒辣椒粉和孜然粉完成。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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