食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切厚片。 -
2下锅煮一分钟。 -
3捞出冲凉。 -
4粘上干淀粉。 -
5油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。 -
6锅中热油下入青红椒。 -
7放一勺老干妈炒香下入土豆片。 -
8加孜然，芝麻，辣椒粉。 -
9翻炒均匀完成。
使用的厨具：炒锅
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