食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋4个 -
2皮蛋切好装在盘子上面摆好
-
3把香葱、红辣椒、姜、切碎备用。
-
4热锅稍微下多一点油，先放入红辣椒、姜、炒不到几秒钟，再放入辣椒酱、香葱、酱油、盐、拌一下，关火即可。
-
5把拌好的调料浇在皮蛋上面。
-
6拌好的皮蛋很好吃，能吃辣的朋友可以用小米椒。
小窍门
用刀切皮蛋会粘到刀上面，大家可以用一条针线，切出来的皮蛋好看。炒姜葱的时候不要太大火，不然会烧焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
- 玉米粒炒鸡丁
- 虫草花香菇炖土鸡
- 干锅南瓜
- 晋南炒馍花
- 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】
- 红糖糯米南瓜堡
- 鸡蛋蔬菜沙拉
- 纯奶手撕吐司（法帅蒸烤箱做法）
- 苦瓜拌香干
- 香干炒芹菜-【弹嫩可口】
- 红枣核桃糕
- 部队锅
- 照烧鸡排饭
- 鸡蛋煎面包片
- 剁椒鸡翅根
- 腊肠炒红薯梗
- 吮指鸡翅根
- 红糖核桃花卷
- 双皮烤蛋
- 肥牛卷番茄
- 爆炒鱼肚
- 烧烤干面
- 黄瓜拌油条
- 肉松芝麻香葱吐司~法帅蒸烤箱版
- 精肉拌丝瓜
- download music
- download now
- download software
- down payment
- downpour of shooting stars
- downright dangerous
- downright obscene
- downright overwrought
- downright rude
- downside risk
- downs syndrome images
- downstairs apartment
- downstairs bar bar rescue
- downstairs music
- downstairs neighbor
- 读无为书屋诗感赋（当代·吴金水）
- 读无名氏粤西杂诗有感二首（清·周馨桂）
- 读无欲斋吟稿书赠天游兄（当代·吴金水）
- 读无欲斋吟稿（当代·傅义）
- 读日者传答俞生（宋·梅尧臣）
- 读旧书有感（宋·董嗣杲）
- 读旧稿有感（宋·陆游）
- 读旧稿蛙吹集一绝（宋·黄载）
- 读旧诗作（宋·赵蕃）
- 读旧诗有感（宋·吕本中）
- 读旧诗（宋·苏辙）
- 读旧诗（宋·苏辙）
- 读时事新报感怀二首（清末民国初·郑国藩）
- 读昌甫诗（宋·韩淲）
- 读昌谷集（清·高炳）
- 新概念武器/现代武器知识丛书
- 机载制导武器/现代武器知识丛书
- 海宝超时空任务(3闹鬼的钢琴)
- 海宝超时空任务(2大闹水晶宫)
- 海宝超时空任务(4神奇的月亮石)
- 花园宝宝(3叮叮车要亲亲)
- 花园宝宝(2嘟嘟果汁喝多了)
- 冒险大王邓肯/托马斯和朋友动画故事乐园
- 培西和多多岛精神/托马斯和朋友动画故事乐园
- 托比你能行/托马斯和朋友动画故事乐园
- 脏兮兮的威夫/托马斯和朋友动画故事乐园
- 别怕史卡洛/托马斯和朋友动画故事乐园
- 商道(中国商人哲学读本)
- 官道(中国古代官场文化读本)
- 古列女传