食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋4个 -
2皮蛋切好装在盘子上面摆好
-
3把香葱、红辣椒、姜、切碎备用。
-
4热锅稍微下多一点油，先放入红辣椒、姜、炒不到几秒钟，再放入辣椒酱、香葱、酱油、盐、拌一下，关火即可。
-
5把拌好的调料浇在皮蛋上面。
-
6拌好的皮蛋很好吃，能吃辣的朋友可以用小米椒。
小窍门
用刀切皮蛋会粘到刀上面，大家可以用一条针线，切出来的皮蛋好看。炒姜葱的时候不要太大火，不然会烧焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
- 酸菜西芹炒肥肠
- 27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼干”
- 美味烤鸡
- 【秋季里，粉糯的金黄色】板栗烧鸡
- 烤鸡蛋
- 我的深夜食堂菜--双味土豆泥
- 红烧狮子头
- 西芹炒鸡肉
- 豆角丝炒肉
- 最妈妈的味道--垮炖平鱼
- 小时候的记忆----清香藕夹
- 原味黄油土司--全程面包机版
- 烤五香瓜子
- 洋葱木耳拌香菜
- 干锅花菜
- 早餐卷饼
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 白萝卜海带排骨汤
- 美味豆角丝
- 炸柿子丸子
- 香辣翅尖
- 钻石红酒冻
- 南瓜汤团粥
- 青菜鱼丸汤
- 五香毛豆
- 担保保证用英语怎么说
- 担保用英语怎么说
- 担当不起
- 担当什么什么的成语
- 担心得太多用英语怎么说
- 担心某人某事用英语怎么说
- 担忧的焦虑的用英语怎么说
- 担惊什么什么的成语
- 担惊受怕
- 担惊受恐
- 担惊忍怕
- 担戴不起
- 担戴什么什么的成语
- 担担面用英语怎么说
- 担水什么什么的成语
- 与明州茂上人（宋·释慧空）
- 与明道者砌墙（宋·释宝昙）
- 与易实甫观察同游玉洞（清末近现代初·郑孝胥）
- 与昙上人（宋·释慧空）
- 与昙秀师别垂二十年而后相会于金山作（宋·晁补之）
- 与星旋释（清·陈祖范）
- 与春伯雩仲道旧（宋·韩淲）
- 与昭庆因律师（宋·李龏）
- 与晁汝吉陈汝忠二参相翠屏山院宴集（明·黄衷）
- 与晁激仲夜话（宋·叶梦得）
- 与晋如语年少事（当代·陈永正）
- 与晓东夜登八大处（当代·吴金水）
- 与晓因乘汽车偕游劳山半日（清末近现代初·吴妍因）
- 与晦叔至奉新（宋·释德洪）
- 与晦庵先生同宿清虚庵（宋·梁平叔）
- 教孩子学编程(Python语言版全彩印刷)
- 胡智锋学术小品集(第2卷)
- 中华书局的企业制度(1912-1949)(精)
- 黄泥巴小街
- 桃源河畔
- 花花和它的花儿/梁晓声亲子半小时美绘本
- 干扰环境下的自适应阵列性能/现代电子战技术丛书
- 赛雷三分钟漫画三国演义(10)
- 国有企业利润分配制度改革(动态跟踪与效果评估)
- 胖石头(精)/方素珍绘本精品馆
- 教师最当有情怀(育人的柔性智慧)
- 苗族山村社会(马关县田头村田野调查)/文山苗学文库
- 经济高质量发展背景下西部欠发达地区创新金融支持研究/新时代创新驱动研究书系
- 后现代主义的幻象/现代性研究译丛
- 中国昆虫文化形成和发展的历史研究