食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净，控干水分，切成薄片。 -
2将牛肉片放入盘子中，加入适量料酒，盐，黑胡椒粉和红薯粉抓匀，腌制10分钟左右。 -
3抓好的牛肉片上裹了一层薄薄的浆。 -
4蒜薹洗净，控干水分，切成寸段。 -
5锅中加水烧开，放入牛肉，用筷子轻轻搅散，将牛肉片煮熟。 -
6锅洗净，预热，倒入油，放入蒜薹小火炒。 -
7蒜薹炒软后，加入牛肉片，加入生抽，快速炒匀，出锅。
小窍门
用水汆的方法把牛肉煮熟，可以减少油的摄入。牛肉片很薄，煮开锅即可捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣豆腐
- 鲜美带鱼
- 蒜蓉包菜
- 奶香蛋挞
- 猪肉木耳炒雪豆
- 番茄炒蛋
- 鸡蛋酱拌面
- 榴莲酥
- 花椰菜炒鸡蛋
- 莲蓉蛋黄月饼
- 自制黄桃罐头
- 冬瓜玉米汤
- 蒜炒苦瓜
- 自制油辣子
- 山药豆沙月饼
- 丝瓜火腿早餐饼
- 青椒豇豆炒肉沫
- 鲜虾蔬菜面条
- 豆妈带你一起做家常炒面（什锦炒面）
- 韓式红烧鲭鱼
- 豆角炒腊肠
- 藜麦拌蔬菜沙拉
- 皱皮椒炒杏鲍菇
- 芒果班戟千层蛋糕
- 榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕
- Holy Thursday
- Holy Trinity
- holy war
- holy water
- Holy Week
- homage
- hombre
- homburg
- home
- home address
- home and dry
- home appliance
- home away from home
- home-baked
- home baked
- 夜宿太庙斋宫（明·高启）
- 夜宿太清悟真成道宫（宋·白玉蟾）
- 夜宿太湖岸（元·曹伯启）
- 夜宿孤山次王永安韵（明·邓雅）
- 夜宿安江（近现代·田翠竹）
- 夜宿宗公丈室求诗甚勤为赋五字（宋·张元干）
- 夜宿宝岩寄寇李二鍊师兼怀王环中（宋·李彭）
- 夜宿宝石精舍（明·胡翰）
- 夜宿宣风馆（明·王守仁）
- 夜宿宿迁（明·刘崧）
- 夜宿寺前农家（元·欧阳玄）
- 夜宿小石洞（清·孙原湘）
- 夜宿尧城寒甚明日山中有薄雪马上赋二诗（宋·周紫芝）
- 夜宿山中（金末元初·元好问）
- 夜宿山响楼（清·邓方）
- 动物大发现/儿童专注力游戏绘本
- 中国劳动保障发展报告(2016)/劳动保障蓝皮书
- 国际贸易理论与实务(应用技能案例实训21世纪应用技能型精品规划教材)/财经系列
- 会计电子模拟实训(税务干部及财会人员岗位技能培训教材)
- 2016金融市场基础知识(证券业从业人员一般从业资格考试专用辅导教材)
- 乡村绿化
- 重返绿色田野创造事业辉煌--2016汇川农民工返乡创业论坛文集
- 孺子牛村官
- 向日葵白锈病和黑茎病
- 危险的心理治疗/心理咨询的实践与案例分析系列/国家职业心理咨询师丛书
- 玛戈王后与波帝王朝的崛起
- 昆虫记(精)
- 人间词话(手稿珍藏版)(精)
- 人类砍头小史
- 文明的印迹(共29册)/印象中国