食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜肉包的做法步骤
-
1肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，十三香。 -
2加生抽，蚝油。 -
3加一个蛋清和一勺淀粉。 -
4白菜用开水烫一下。 -
5白菜放上肉馅包起来，上锅蒸十五分钟。 -
6蒸熟的白菜包，把多余的水倒在锅里。 -
7放火腿丁和蚝油调味，加水淀粉勾芡。 -
8把料汁浇在白菜上完成。
使用的厨具：蒸锅
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