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诗文
凉拌大冷面
释义
食材明细
主料
冷面
适量
辅料
黄瓜
适量
西红柿
适量
胡萝卜
适量
辣白菜
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
麻酱
适量
香菜
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌大冷面的做法步骤
1
冷面提前泡软。
2
煮熟捞出。
3
过凉水。
4
放上配菜。
5
碗中放入盐鸡精,蒜末。
6
放上生抽。
7
放辣椒油和调好的麻酱。
8
调匀。
9
浇在冷面上。
10
拌匀完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/3 23:32:36