网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粉蒸肉
释义
“花椒”
食材明细
主料
五花肉
1000
干椰菜
6棵
辅料
蒸肉粉
适量
花椒
3个
料酒
2勺
老抽
1勺
生姜
1块
大蒜
1个
五香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
未知 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
五花肉用开水洗干净虑干水
2
肉切成块用料酒生姜腌下
3
肉入锅炒,倒两勺料酒一勺酱油炒这样容易上色又有香味,炒的干点不会油腻,快好的时候放盐,五香粉炒匀
4
把肉拨到一边,用锅里炒出的油把蒸肉粉炒下会更香,再把肉和粉一起炒,让每块肉都沾上粉,出锅囖
5
干椰菜(晒干的白菜或者萝卜叶)用开水泡发,切碎,入锅炒下放盐跟作料,因为晒的椰菜也是淡的这个是效仿梅菜扣肉里的方法,椰菜比较吸油
6
椰菜在下面,把肉铺在椰菜上面放花椒三四,干辣椒三四个,大蒜子剥了包衣铺在肉下放到蒸锅里,倒入开水上火蒸,蒸15分钟差不多了本身都是熟的,蒸下更香软!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
自制黄豆芽
巧克力裂纹酥
黄油土豆(超简单美味)
洋白菜酱肉锅贴
五彩土豆泥
柔软牛奶吐司
榴莲慕斯蛋糕
酱香菜花
甜甜圈~
爆辣牛肠
玉米面菜饽饽
法棍
五香烤鱿鱼圈
丑萌蛋糕棒棒糖
汉堡包胚
吐司太阳蛋
芒果椰汁西米露
巧克力爆米花
阳春白雪
紫薯菊花面包
菠萝咕咾肉
紫薯山药泥
野山笋炒花生米
油豆腐炒螃蟹
奶牛蛋糕卷
软玉温香
软的猫用英语怎么说
软硬不吃
软硬什么什么的成语
软硬兼施
软磨什么什么的成语
软磨硬抗
软红什么什么的成语
软红十丈
软红香土
软裘什么什么的成语
软裘快马
软语什么什么的成语
软语温言
软谈丽语
下鸥台(宋·邹浩)
下鹿头坂偶成(宋·李新)
下黄榆岭(金末元初·元好问)
下黄耳盘(唐·许棠)
下黔江(宋·冯山)
下鼻亭泷行八十里聊状艰险寄青苗郑副端朔阳(唐·戴叔伦)
不下带道存(宋·林希逸)
不与祠岳再呈通判沈侯(宋·赵抃)
不与老为期(唐·白居易)
不习书绢殊失故态已付染师作碧玉老人卧帷矣(明·陈献章)
不买花(宋·顾逢)
不了语(唐·雍裕之)
不二楼(明·镇澄)
不二门(唐·白居易)
不仕(明末清初·屈大均)
汽车电气与电子设备(高等学校国家级特色专业车辆工程专业系列教材)
汽车发动机原理(高等学校国家级特色专业车辆工程专业系列教材)
设计概论(附光盘)
摄影POSE101%(换个姿式拍会更美)
保险客户服务(新课改中等职业学校金融和保险专业系列教材)
计算机操作系统(21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
过程控制系统(全国高等学校自动化专业系列教材)
ERP沙盘博弈对抗实验教程/经济管理实验教材系列
几何学概论
嵌入式系统软件开发技术基础(21世纪高等学校嵌入式系统专业规划教材)
站在云端的SaaS(如何规划研发部署和运营SaaS服务)
信息系统原理与应用
曲阜孔子研究院(吴良镛选集)(精)
Silverlight4RIA开发全程解析
生产与运作管理(第4版21世纪清华MBA系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/26 13:49:30