食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄牛肉拌紫薯面的做法步骤
-
1番茄去皮切碎，牛肉切碎，葱切碎。 -
2锅烧底油。 -
3油热放番茄翻炒和葱末，翻炒的过程放食盐。 -
4炒至番茄出油。 -
5放牛肉和肉汤，小火炖煮十分钟。 -
6保留一些汤汁，放鸡精和葱叶香菜末，关火。 -
7湿面条。 -
8做番茄牛肉的时候同时烧水煮面条。 -
9开3开即可。
-
10捞出面条装盘。 -
11浇上番茄牛肉，吃的时候拌匀。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
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- 板粟
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- self-limiting
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