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诗文
缤纷牛肉
释义
“这个缤纷,其实就是说色彩丰富。”
食材明细
主料
牛肉
250g
红彩椒
半个
黄彩椒
半个
洋葱
1/3个
芹菜
1颗
葱花
适量
辅料
黑椒碎
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
水淀粉
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
缤纷牛肉的做法步骤
1
牛肉切片。先放玉米油,抓一下。
2
??再放入其余调味料,搅拌均匀。
3
洋葱,黄彩椒,红彩椒,芹菜,切丝,葱切花。
4
不粘锅,烧热,加油,放入蔬菜类煸炒六七秒钟。
5
划入牛肉,继续煸炒至牛肉变色,再调入少许生抽,翻炒几秒钟即可。
6
撒上葱花,颜色多漂亮!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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戊辰中秋得新基书喜赋(近现代·刘家传)
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更新时间:2026/2/21 4:32:29