食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑凉粉的做法步骤
-
1袋装黑凉粉，里面有单独小包装。 -
2取一小包可以煮两次，一次两斤水。 -
3取小包一半用200g清水先溶解。 -
4把清水倒入锅中煮沸腾。 -
5把溶好的凉粉过筛，确保无颗粒。 -
6过好筛，等谁开后慢慢加入沸水。 -
7慢慢添加，还要不停搅拌。 -
8添加完后煮三分钟。 -
9煮熟后趁热过筛倒入耐高温容器中。（太热有水汽，拍得有点朦）。 -
10冷却到室温，再放入冰箱保鲜层冷藏两个小时。 -
11加白糖水或蜂蜜搅拌即可吃。 -
12成品。
小窍门
过筛能让凉粉溶解彻底无颗粒，吃起来口感更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 咖喱酱丝瓜虾仁炒饭
- 鳗鱼饭
- 台式三杯鸡
- 胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝
- 黄豆辣酱
- 萝卜猪肉馅水饺
- 熟鸡炒白菜片
- 红糖糍粑
- 红糖姜枣茶
- 双色曲奇
- 白菜肉丸粉丝煲
- 大丰收
- 紫米桂圆红枣粥
- 猪肉白菜蒸饺
- 蒜蓉菠菜
- 香肠煲仔饭
- 茶树菇蒸鸡
- 蒸贝贝南瓜
- 青椒炒牛肉
- 香煎鲅鱼块
- 鲅鱼饺子
- 南瓜多层
- 熊掌面包
- 粉条炖扁豆
- 香酥火腿猪肉丸子
- new-fangled
- newfound
- new-found
- Newfoundland
- Newfoundlander
- new generation
- New Guinea
- New Hampshire
- new high
- new horizons
- newish
- New Jersey
- new kid on the block
- new kid on the block
- new lease on life
- 登岳阳楼望君山（明·杨基）
- 登岳阳楼望洞庭（明·区大相）
- 登岳阳楼用杜工部韵（近现代·朱帆）
- 登岳阳楼陪宴诸公赋此见意（明·苏仲）
- 登岳阳楼题“三秋图”（近现代·舒庆春）
- 登岳阳楼（元·傅若金）
- 登岳阳楼（元·许有壬）
- 登岳阳楼（唐·杜甫）
- 登岳阳楼（唐末宋初·麻温其）
- 登岳阳楼（宋·冯时行）
- 登岳阳楼（宋·张埴）
- 登岳阳楼（宋·李延永）
- 登岳阳楼（宋·詹体仁）
- 登岳阳楼（宋·赵蕃）
- 登岳阳楼（宋·邹浩）
- 常见呼吸道感染防治百问百答
- 温室番茄生长发育对水氮互作的响应及高效灌溉施肥模式
- 1分钟漫画沉思录
- 计算机应用基础项目化教程——随堂实训及课外拓展训练指导
- 中华人民共和国民法总则
- 英雄记者杜鹏程
- 肮脏科学
- 春水初生乳燕飞
- 千家诗选读吟诵(全2册)
- 新撰楹联集《礼器碑》字
- 燃煤耦合生物质发电生物质能电量计算 第2部分:农林废弃物直燃耦合 DL/T 5580.2-2022
- "儒道互补"美学史观研究
- 国防视域科技热词
- 药物设计学
- 数学趣闻知多少