食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒粉的做法步骤
-
1红薯粉条适量，如果太长就煎短一些。 -
2加凉水浸泡，一直泡到粉条可以用指甲掐断。我这个大概泡了5个小时。 -
3芹菜去叶(叶不要扔，可以留着拌菜)，洗净。 -
4斜切成寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下芹菜焯约半分钟，捞出过凉水备用。 -
6猪肉切片。 -
7锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
8加入肉片。 -
9煸炒至肉片变色，加点生抽，炒一炒。 -
10加入泡好的粉条。 -
11翻炒几下。 -
12加入半碗水。 -
13再加点鸡粉，中火焖两三分钟。 -
14焖至粉条熟透、汤汁还剩一点儿。 -
15加入焯好的芹菜，调大火，翻炒几下。 -
16加盐调味。 -
17炒匀即可。 -
18成品。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南昌传统风味红烧带鱼
- 蜜辣烤翅
- 鲜肉馅饼
- 番茄牛腩
- 手擀打卤面
- 海底椰银耳雪梨汤
- 菠萝鸡肉炒饭
- 奶奶の酿面筋
- 酒醉花蛤
- 黄金肉松煎饼
- 茄汁土豆面疙瘩
- 鲍鱼水鸭汤
- 大肠爆炒三丝
- 五香焖排骨
- 香煎马鲛鱼(鲅鱼)
- 橙汁青笋烧小排 （一菜两吃，实践改良版）
- 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜）
- 啤酒鸡
- 凉拌萝卜丝
- 清心败火鲫鱼汤
- 元帅萝卜龙--古镇美食
- 鸡蛋火腿三明治
- 茄汁秋刀鱼
- 番茄牛肉
- 自制果冻
- on top of the world
- on track
- on trial
- on tuesday
- On War
- onwards and upwards
- on watch
- on wednesday
- on welfare
- on your bike
- on your feet
- on your guard
- on your marks
- on your mind
- on your side
- 夜坐（元·黄溍）
- 夜坐（元末明初·刘基）
- 夜坐（元末明初·张昱）
- 夜坐（元末明初·张羽）
- 夜坐（元末明初·徐贲）
- 夜坐（元末明初·方行）
- 夜坐（元末明初·杨维桢）
- 夜坐（元末明初·杨维桢）
- 夜坐（元末明初·王冕）
- 夜坐（元末明初·王逢）
- 夜坐（元末明初·蓝仁）
- 夜坐（元末明初·陶宗仪）
- 夜坐（唐·元稹）
- 夜坐（唐·唐彦谦）
- 夜坐（唐·张说）
- 国际商务谈判 英文版 第2版
- 上城教育高质量发展系列丛书(全10册)
- 宝宝巧手涂色 6岁
- 怎么做?
- 国际象棋入门
- 日新月异的现代建筑
- 大侦探波洛全集 第2辑(全10册)
- 神奇的岩画
- 湖北省交通旅游图 升级版
- 中华人民共和国行政复议法(最新修订本) 全国人民代表大会常务委员会公报版
- C51单片机应用技术项目教程(第2版)
- 分析电子显微学导论(第2版)
- 智慧文库 5 掬一束温暖阳光
- 新时代铁路客站建造新技术(管理卷)
- 培养孩子聪明机智的100个智慧故事 彩绘注音版