食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1花甲放入水中少许盐浸泡一至两小时。 -
2清水反复搓洗干净捞出控水备用。 -
3汤锅加入清水，放入花甲、姜片、料酒少许，开火煮至花甲壳打开。 -
4准备材料。 -
5准备材料。 -
6花甲煮开后放入冷水中浸泡，作用：使肉质细嫩。 -
7控水备用。 -
8炒锅倒油烧至八成热，放入各种材料炒香。 -
9放入豆瓣酱炒至红油。 -
10放入花甲，海鲜酱,蚝油炒香，出锅前放入少许白糖提鲜即可。
小窍门
花甲一定要盐水浸泡去泥沙。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 黄金猪扒
- 香辣烤豆腐
- 五彩炒饭
- 大南瓜原味戚风蛋糕
- 紫苏肉末培根炒豆角
- 宫保鸡丁
- 海鲜肠炒黄瓜
- 【四叶小馆】快手芋头
- 青椒炒墨鱼
- 蒜泥茄子
- 肠仔包
- 香辣鸡翅
- 煎饼
- 薰衣草糖浆爆米花
- 花雕醉虾新吃
- 南瓜枸杞米糊
- 焖黄鳝
- 油焖虾
- 酸辣笋
- 家常煎豆腐
- 青菜烧中翅
- 豆芽春卷
- 翠豆蒸豆腐
- 猪肉大葱水饺
- 虾仁炒饭
- picket
- picketer
- picket fence
- picketing
- picket line
- picket sign
- pick grapes off
- pick holes
- pick holes in
- picking
- pickings
- pick it up
- pickle
- pickleball
- pickled
- 齐天乐 左绵道中（宋·陆游）
- 齐天乐 己丑中秋前二日（当代·汪洋）
- 齐天乐 己卯春初寄子珍都门（清末民国初·樊增祥）
- 齐天乐 帆影（清·杨玉衔）
- 齐天乐 帆影（清·黄燮清）
- 齐天乐 庚戈元夕都下遇赵立之（宋·丁默）
- 齐天乐 庚申中秋成都作（清末近现代初·赵熙）
- 齐天乐 庚申除夕（近现代·黄侃）
- 齐天乐 录别（清末民国初·程颂万）
- 齐天乐 徐积畲揽镜图（清末民国初·沈曾植）
- 齐天乐 得遇（元·王丹桂）
- 齐天乐 忆法眷（元·丘处机）
- 齐天乐 忆龙华桃花（近现代·姚鹓雏）
- 齐天乐 怀素墨迹云：苦笋及茗异常佳，乃可（清末近现代初·汪东）
- 齐天乐 悼壮翁自沉（近现代·唐圭璋）
- 境外并购的技术联系性与技术整合/浙江外国语学院博达丛书
- Flash益智开发
- 全国导游资格统一考试模拟习题集(2021版全国导游资格考试统编教材)
- 欧体集字古诗(欧阳询九成宫醴泉铭)
- 数据库基础及应用配套练习(职业教育计算机专业系列教材)
- 中国经济增长的生产率视角(从微观到宏观)
- 网页设计与制作
- 新一代信息技术导论及实践
- 从好家庭到好教育(家庭教育指导师培训课)
- 语文合订本(新教材版2023)/高考必刷题
- 5GtoB从理论到实践/5G新技术丛书
- 强基计划物理一本通(给高中物理加点难度)
- 国际商务谈判学(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 市场营销基础(职业教育电子商务专业系列教材)
- 普陀学刊(第14辑)