食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉片的做法步骤
-
1猪肉切片，放入酱油、盐、淀粉腌制五分钟。辣椒切块、蒜瓣拍扁备用。 -
2锅里下油，放入蒜瓣煎出香味。 -
3放入猪肉翻炒。 -
4猪肉炒至微黄，加入少许料酒、少许老抽、少许白糖、酱油翻炒。 -
5放入尖椒、加入适量盐，大火翻炒收汁。 -
6关火装盘！ -
7好好次。
小窍门
不喜辣的小盆友可以换成菜椒。
话说这种尖椒真的蛮辣的。
话说这种尖椒真的蛮辣的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 羊油辣子
- 麻辣鸭翅
- 珍珠丸子
- 西兰花牛肉榨菜面
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- 麻辣炒鸡肚
- 蛋黄酥
- 香肠炒油豆角
- 核桃蒸蛋（甜味桃羹）
- 胡萝卜小炒
- 荠菜饺子
- 蜜汁鸡翅
- 辣炒猪耳朵
- 辣炒猪舌头
- 蒜黄炒豆干
- 肉丝炒芹菜
- 辣炒水芹菜
- 红椒肉丝炒土豆
- 豆干肉丝炒毛豆
- 香肠鸡蛋葱花炒饭
- 香煎泥鳅鱼
- 洛神花果茶
- 青蒜荸荠炒虾仁
- 香肠炒西葫芦
- 腊肠黄瓜炒杏鲍菇
- looking up
- look in on
- look in the eye
- look into
- look into
- look into the future
- look like
- look lively
- Look no further
- look of disapproval
- look off
- look on
- look on as
- look on the bright side
- look on the bright side of things
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