食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉片的做法步骤
-
1猪肉切片，放入酱油、盐、淀粉腌制五分钟。辣椒切块、蒜瓣拍扁备用。 -
2锅里下油，放入蒜瓣煎出香味。 -
3放入猪肉翻炒。 -
4猪肉炒至微黄，加入少许料酒、少许老抽、少许白糖、酱油翻炒。 -
5放入尖椒、加入适量盐，大火翻炒收汁。 -
6关火装盘！ -
7好好次。
小窍门
不喜辣的小盆友可以换成菜椒。
话说这种尖椒真的蛮辣的。
话说这种尖椒真的蛮辣的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣白菜炒饭
- 韭菜猪肉饺子
- 麻辣毛肚火锅串串
- 柠檬金桔膏
- 韭菜鸡蛋炒花菇
- 止咳白萝卜蜜
- 脆底生煎包（免揉面）
- 哈蜜瓜龙骨汤
- 蛋香煎粽
- 蒜蓉金针菇
- 火炙焦糖芝士蛋糕（4寸）
- 苦瓜炒土豆
- 茄汁鳕鱼炒蛋
- 清蒸鳕鱼
- 滑肉面
- 白萝卜炒牛肉
- 番茄炒蛋
- 抹茶马拉糕，口感绵密有弹性，一口咬下抹茶香气在口中漫延。
- 止咳润肺梨汤
- 猪尾炖巴戟杜仲
- 板栗南瓜粥
- 花生拌紫美人萝卜
- 辣白菜炒对虾
- 辣炒四季豆
- 五彩发菜汤
- persimmon
- persist
- persistence
- persistency
- persistency ratio
- persistent
- persistently
- persist in
- persist in doing
- persnickety
- person
- persona
- personable
- personage
- personal
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- 观察晋陵龚公招饮城南太白楼二首（明·胡应麟）
- 观察林公尝感异梦于忠义以左辖赵公之辑侯志（明·胡应麟）
- 观察林公过访赋赠（明·胡应麟）
- 观察洪公过访小园留酌赋谢（明·张萱）
- 观察顾公六十寿言（明·王世贞）
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