食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1成品。营养丰富，补充钙质。 -
2香菇先用温水泡开，与瘦肉一起剁成肉末。调入少许盐，生抽，料酒，玉米油，玉米淀粉，鸡蛋一个，搅拌均匀，腌制半个小时。 -
3在肉饼上打入一个鸡蛋。 -
4水开，上锅蒸，大火12分钟。 -
5成品。午餐。
小窍门
1、腌制肉末的过程，需要放入淀粉，与鸡蛋，这样蒸出来的肉饼，鲜嫩，可口，不老。
2、一定需要将水烧开，在放入肉饼一起蒸。
2、一定需要将水烧开，在放入肉饼一起蒸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 草莓松饼
- 蛋黄肉松青团
- 香煎豆沙粽
- 炸香椿鱼儿
- 美味小笼包
- 鸡蛋灌饼
- 番茄鱼片汤
- 黄瓜蟹味菇蛋汤
- 八寸戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 清炒马兰头
- 清明粑粑
- 清明粄
- 酸奶木瓜
- 奥尔良鸡腿堡
- 肉末土豆丁
- 韭菜火腿米饭饼
- 肉末辣椒炒粉条
- 绿豆沙馅粽子
- 年糕馄饨
- 榆钱炒鸡蛋
- 减脂沙拉
- 带豆炒牛筋
- 韭菜花香干炒鱿鱼
- 黑木耳蒸中翅
- 疾雨什么什么的成语
- 疾雨暴风
- 疾雷不及塞耳
- 疾雷不及掩耳
- 疾雷不暇掩耳
- 疾雷什么什么的成语
- 疾雷迅电
- 疾霆不暇掩目
- 疾霆什么什么的成语
- 疾风什么什么的成语
- 疾风劲草
- 疾风彰劲草
- 疾风扫秋叶
- 疾风扫落叶
- 疾风暴雨
- 闻裴李二舍人拜纶阁（唐·白居易）
- 闻裴秀才迪吟诗因戏赠（唐·王维）
- 闻褫阁职免新任之报二首（宋·李昴英）
- 闻西事有感（宋·胡仲弓）
- 闻西使到关（宋·刘敞）
- 闻西兵复至又为逃隐计二首（宋·陈著）
- 闻西园叔讣（明·邵宝）
- 闻西山虎（宋·梅尧臣）
- 闻西山讣音（宋·施枢）
- 闻西师复华州二首（宋·陆游）
- 闻西征中路官军消息（明·区大相）
- 闻西戎乞降（宋·刘攽）
- 闻西方愚人节（当代·陈振家）
- 闻西江乱（明·郑善夫）
- 闻西浦渔歌作（宋·曾跃鳞）
- 幼儿园经营与组织管理
- 旅游英语(职业教育旅游服务与管理专业系列教材)
- 微积分复习指导(第2版)/大学数学学习丛书
- 银河护卫队(2英文原版电影同名小说)
- 微机原理与接口技术(第4版高等应用型人才培养规划教材)
- 国际音标还可以这样学
- 物联网设备安装与调试项目实训(职业教育物联网应用技术专业改革创新教材)
- 新世纪高职英语(1学生用书第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 词汇学习与教学/世界知名语言学家论丛
- 新编日语第一册<修订本>学习参考(课文翻译与练习答案)
- 芹菜优质高产栽培(第2版)
- 川菜制作(中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材)
- 外贸英语函电(第3版21世纪国际经济与贸易学专业精品教材)
- 海底两万里(附考点练习手册)/中学生课程化名著文库
- 数学(7上新课标人彩绘版)/尖子生学案