“学会照顾自己，学会给自己做点爱吃的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2面粉加入适量开水，揉成一团，盖保鲜膜或者像我一样盖个干净口袋，醒面20分钟。 -
3桌面撒一点面粉防止揉面时粘黏。 -
4醒好的面再使劲揉，揉出气泡，擀成长方形。 -
5刷一层油、鸡蛋、葱、盐。 -
6从外往里裹成长条形。 -
7裹成这样 -
8然后从左往右卷起来，封口处捏紧。 -
9再用擀面杖擀成圆饼形，饼稍微薄一点，这样易熟，口感也很好。 -
10锅内刷薄薄一层油 -
11放入后小火慢慢煎，上面的饼刷一层鸡蛋液。 -
12翻面在另一层也刷一层鸡蛋液 -
13小火慢慢煎，要有耐心，煎到饼两面金黄就可以出锅了。 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 冬瓜红烧肉
- 红萝卜炒香葱蛋丝
- 蒜蓉炒水东介菜
- 蚝油翡脆包菜卷
- 核桃花生露
- 榄菜肉末炒藕丁
- 清蒸肉末霉豆腐渣
- 蒜蓉豆豉炒秋茄
- 燕麦玉米馍
- 咖喱火腿土豆泥
- 紫薯白菜蒸饺——靓的有一套
- 炸蜂蛹
- 鱼泥酿黄瓜
- 非常松软的——酸奶蔓越莓小面包
- 鲜肉馄饨
- 豆角焖面
- 超级简单可口的冰糖猕猴桃
- 南瓜炒洋葱
- 辣炒扁豆丝
- 玉米小炒
- 肉丝木耳白菜
- 杏仁巧克力小蛋糕
- 冰糖生燕燕窝
- 飘香油泼辣子
- 莲藕大骨汤
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- 一往深情
- 一往直前
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