“学会照顾自己，学会给自己做点爱吃的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2面粉加入适量开水，揉成一团，盖保鲜膜或者像我一样盖个干净口袋，醒面20分钟。 -
3桌面撒一点面粉防止揉面时粘黏。 -
4醒好的面再使劲揉，揉出气泡，擀成长方形。 -
5刷一层油、鸡蛋、葱、盐。 -
6从外往里裹成长条形。 -
7裹成这样 -
8然后从左往右卷起来，封口处捏紧。 -
9再用擀面杖擀成圆饼形，饼稍微薄一点，这样易熟，口感也很好。 -
10锅内刷薄薄一层油 -
11放入后小火慢慢煎，上面的饼刷一层鸡蛋液。 -
12翻面在另一层也刷一层鸡蛋液 -
13小火慢慢煎，要有耐心，煎到饼两面金黄就可以出锅了。 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 黑椒肉丝炒意面
- 酸辣土豆丝
- 双耳皮蛋
- 农家小炒腊肉
- 水果味水晶粽
- 鲜虾鲍鱼粥
- 手撕杏鲍菇
- 馍馍
- 多彩土豆泥
- 奶香蒸糕
- 南瓜嫩茎炒豆皮
- 樱桃奶昔
- 厚多士
- 酸奶戚风蛋糕
- 雪菜蚕豆炒年糕
- 什锦蒜苔
- 土耳其面包圈
- 翡翠白玉~菠菜羊汤炖豆腐
- 黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片
- 凉皮
- 自制糖桂花
- 番茄酱戚风蛋糕
- 桂花酒酿丸子
- 花样馒头
- 章鱼酱拌茄子
- drag away
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- 再到钱塘呈会宗伯益（宋·陈师道）
- 再到铁柱宫（明·江源）
- 再到（宋·汪莘）
- 再劝乐天酒（唐·皇甫曙）
- 再勉馆中诸郎（明·张子翼）
- 再去温州蔡枳篱同年以诗赠行依韵答之已巳十（清·赵之谦）
- 再去田园（明·区大相）
- 再叠三首（明·孙承恩）
- 再叠二首（明·孙承恩）
- 再叠元旦前韵（清·林占梅）
- 再叠前三韵各一首（明·孙承恩）
- 再叠前韵一赠少湖宗伯一述鄙怀（明·孙承恩）
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