食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒煎小牛肉的做法步骤
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1精选牛眼肉，切成5MM-7MM厚片，用刀把肉轻轻拍松。
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2调味，把牛肉涂上黑胡椒（磨碎）、糖（少）、盐、酱油（生抽），再裹一点淀粉。
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3平锅放油烧热，在牛肉上涂一薄层油，下锅煎，看自己口味老嫩随意。
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4肉煎完后，就着锅里的料，再煎些芹菜或洋葱都可以。
所属分类：
热菜
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- 香葱味噌戚风蛋糕
- 凉拌莲藕
- 虾仁炒饭
- 牛奶黑米糊
- 清新柠檬海绵蛋糕
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- 白菜粉条炖龙骨
- 香葱厚蛋烧
- 蒜苗炒萝卜丝
- 韭菜炒五香豆腐
- 摩卡海盐奶油蛋糕卷，香浓醇厚，咸甜适中的滋味，让人一口难忘。
- 油渣烧萝卜
- 湖南猪油拌粉
- 红虾青菜烧豆腐
- 香葱鸡蛋拌面
- 酸奶布丁烤吐司
- 胡萝卜炒榛子糕
- 鹿茸菇炒肉饼
- 蚝油菜花
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- 大闸蟹蘸料
- 家熬小肉滚鱼
- 蒸大闸蟹
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