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诗文
籽虾炖豆腐
释义
“#冬季美食#∽籽虾炖豆腐汤鲜味美!”
食材明细
主料
韧豆腐
1块
籽虾
6个
油菜
1小盘
辅料
小葱
2棵
姜
2片
盐
适量
胡椒粉
少许
蚝油
1小勺少许
生抽
少许
香油
半勺
葱香 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
籽虾炖豆腐的做法步骤
1
准备食材。
2
油菜洗净去根,切成小段。
3
大豆腐切成小块,葱切小段,姜切片。
4
热锅温油,然后放入葱姜,胡椒粉小火煸出香味。
5
放入生抽,香油烧出香味,再加适量水烧开,加入适量盐,调成正好的咸淡。
6
放入大豆腐,炖至豆腐有些蓬大了,加1小勺蚝油调匀。
7
放入籽虾略烧约二分钟。
8
放入油菜。[此部忘拍],烧至油菜断生即可。
9
盛盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/5 13:43:16