食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂七杂八酸辣羹汤的做法步骤
-
1准备鸡肝，鸡胗，洋葱，姜，地瓜粉或者生粉勾芡用的，酸笋，没有酸笋的地方可以省略。 -
2所有食材，洗净，切小块备用。 -
3锅加热，放油，放姜丝，葱头，辣椒，煸香。 -
4放入鸡胗，鸡肝，可以加点蟹肉棒，也很好吃。 -
5煸炒，加料酒，加水。 -
6烧开，放入酸笋，你们有些地方没有这个笋，按口味可以加榨菜，加酸菜也可以。 -
7地瓜粉，或者生粉，加水，搅拌均匀，慢慢倒入搅拌勾芡。 -
8出锅放点葱花，喜欢香菜的放香菜更美味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
羹类
午餐
晚餐
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- 五香条
- 草莓酱
- 蒸鱼糕
- 糖醋苦菊
- 吐司杂蔬沙拉
- 素烧萝卜
- 嫩玉米软欧包
- 白切鸡
- 豌豆炒鸡蛋
- 蚝油芦笋
- 香煎奶酪土豆饼
- “沙拉”番茄沙拉
- 粉丝拌菠菜
- 糖渍李子
- 卤猪耳朵
- 炒猪头肉
- 蒸槐花
- 炸臭豆腐
- 猪肉蒜苗炒油片
- 大盘鸡
- 香辣小龙虾
- 肉松面包
- 蒜蓉蒸青口
- 花生米拌马兰头
- undercharge
- underclass
- underclassman
- under close surveillance
- underclothes
- underclothing
- undercoat
- under compulsion
- under consideration
- under construction
- under control
- undercooked
- undercover
- under cover of
- undercroft
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