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诗文
油脂荠菜馅蒸饺
释义
“油脂遇到荠菜,好吃至极,味道鲜美!”
食材明细
主料
面粉
250克
开水
100克
冷水
50克
盐
1克
猪油
15克
辅料
荠菜
适量
油脂
适量
盐
适量
葱花
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤
1
成品!
2
荠菜适量,洗干净!
3
油脂适量!
4
荠菜用开水烫30秒捞出,攥出多余水分,切末!
5
油脂适量,切末!
6
加入适量盐十三香,顺一个方向搅拌馅料,调好备用!
7
面团和好,醒一会!
8
下等量剂子!
9
擀圆皮,不薄不厚!
10
包入适量馅料!
11
从一边捏褶,包好!
12
全部包好!
13
开水上锅蒸10分钟!
14
成品!
15
成品!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/23 14:28:33