食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆角的做法步骤
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1准备食材:四季豆切丁，猪肉切沫，姜蒜切片，葱切段。 -
2肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀。 -
3四季豆先焯水，这样容易熟一些。 -
4将焯好的四季豆捞出 -
5锅中热油，小火煸炒姜、蒜、花椒。 -
6将肉末放入煸炒，炒变色后捞出。 -
7将四季豆放入煸炒，加入适量盐。 -
8将肉末加入，和四季豆一起煸炒，起锅时放葱。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜