食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
艾香馒头的做法步骤
-
1成品图。 -
2非常的松软，有一股浅浅的艾草味。 -
3艾草取嫩尖一部分。 -
4洗干净放入沸水锅中焯水几秒。 -
5捞出放入凉水中浸泡一会。 -
6控掉多余的水分。 -
7加入一小碗凉开水榨成汁。 -
8面包桶中放入面粉和两勺白糖，适量加入艾草汁，用筷子搅拌成絮状。 -
9启动一个和面程序，揉成光滑的面团。 -
10室温发酵至两倍大。 -
11取出排气。 -
12分成若干小份。 -
13滚圆放入蒸锅中醒发十分钟。 -
14入锅蒸10分钟，关火焖两分钟即可。 -
15非常好吃。 -
16配上水果，牛奶，美美哒早餐。 -
17成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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