食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
红色腐乳馒头的做法步骤
-
1将酵母、白糖用温水兑开，将面和奶粉混合，加入酵母水和成面团，分成4大份。（我没怎么揉面）只要发酵到位，一样很松软） -
2腐乳用汤匙捣烂。 -
3取一面团扞成面片，抹上腐乳，从下往上卷起来。 -
4用刀切成8等份，其余3份面团同样第三和第四步骤。 -
5将切好曼头分开排入已擦过油之蒸笼里，在温暖处发酵至2.5倍大。（一定发酵到位哦！因为只发酵一次） -
6上锅注水烧开后，将发酵好的曼头放入锅中盖紧，用大火蒸15分钟即可出锅。 -
7蒸好的成品。小提醒：此份量可做32个大曼头。嫌量多可将所有材料各减半。
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 咸肉炒菜花
- 青口贝罗勒意面
- 炒豆芽
- 咸肉炒四季豆
- 青菜豆芽豆腐煲
- 蒜蓉开背虾
- 菠萝船水果沙拉
- 老豆腐烧鲜虾
- 蒸蔬菜丸子
- 春天的味道:拌香椿芽
- 猪肉炖粉条
- 油炸大麻花
- 牛肉汤
- 白菜炒香肠
- 酸辣黄瓜条
- 砂锅牛腩
- 蚝油豆腐
- 砂锅鲫鱼水饺
- 杏鲍菇豆腐羹
- 菠萝培根五彩饭
- 百合马蹄糖水
- 一人食小披萨
- 菠萝炒饭
- 香葱鸡蛋饼
- 虫草鸽子汤
- 碁逢敌手
- 碌什么什么为的成语
- 碌什么什么剌的成语
- 碌什么什么合的成语
- 碌什么什么奇的成语
- 碌什么什么庸的成语
- 碌什么什么才的成语
- 碌什么什么波的成语
- 碌什么什么流的成语
- 碌什么什么能的成语
- 碌什么什么营的成语
- 碌什么什么身的成语
- 碌什么什么闻的成语
- 碌什么剌什么的成语
- 碌什么寡什么的成语
- 数日前与判院丈有宋村之约雪中有怀奉呈判院（宋·朱熹）
- 数日前伏蒙吴先生留饮旋辱尊什喜某之来谨依（宋·强至）
- 数日前，梦一僧出二镜求诗，僧以镜置日中，（宋·苏轼）
- 数日前，梦人示余一卷文字，大略若谕马者，（宋·苏轼）
- 数日北风兴怀过海诸友（元·张翥）
- 数日天气朝阴莫晴复用前韵（宋·王十朋）
- 数日官兵来拣军轿直拘还殆尽一出不可欲往见（宋·虞俦）
- 数日寒顿减颇有春意感怀赋短歌（宋·陆游）
- 数日无酒饮（明·刘崧）
- 数日春物甚丽坐阅岁华偶成古句（宋·程俱）
- 数日暄妍颇有春意予闲居无日不出游戏作（宋·陆游）
- 数日来有蜂止予门框之隙，似欲据以筑巢者，（当代·卢青山）
- 数日来顿疏酬唱若无牵率宁度郁蒸辄贡狂吟用（唐末宋初·李昉）
- 数日桂花香（明·吴与弼）
- 数日梅犹未开叠前韵（明·潘希曾）
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