食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆香干炒肉丁的做法步骤
-
1将毛豆拔米，豆干及肉切小丁状，姜蒜切末备用，将肉丁加少许盐1勺料酒，2至3滴醋拌匀备用。 -
2热锅冷油烧到七八成热，入姜蒜爆香。 -
3加入肉丁，炒至变色有肉香味。 -
4加入香干翻炒几下，加入红烧酱油看颜色加，再加些生抽，翻炒。 -
5将毛豆米加入翻炒均匀。 -
6加入3勺香辣牛肉酱，这个要看做的量，翻炒均匀后加盐和少许糖（酱很鲜的所以糖可加可不加），翻炒均匀。 -
7加小半碗水大火烧开转中火烧至收汁即可，最后出锅前也可用些淀粉勾芡。 -
8前后共十分钟左右就可以出锅了。
小窍门
加了豆瓣酱或牛肉酱，盐的量要掌握好哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧茄子
- 雷笋炒明虾
- 日式豆沙包
- 冻豆腐炖雪里红
- 烤鸡柳
- 红糖银耳炖苹果
- 10分钟快手早餐
- 曲奇饼干
- 冬季家常美味??白菜粉条烩菜
- 青蒜油鸡蛋荞麦面
- 羊肉大葱馅煎饺
- 羊肉卷炖时蔬
- 六角豆沙大鼓面包
- 火麻仁蔬果煎三文鱼
- 八寸戚风蛋糕
- 什锦剪刀面
- 荷香糯米鸡
- 红烧牛肉炖土豆
- 米饭killer之一—海鲜蛋炒饭
- 青椒豆角炒木耳
- 竹笋焖鸡腿
- 爆浆芝士鸡排
- 乌鸡炖山珍
- 鱼鳍杏鲍菇
- 数字曲奇饼干
- hook up with
- hookworm
- hooligan
- hooliganism
- hoon
- hoop
- hoop back
- hoop earring
- hooped
- hooper
- hoopla
- hoopoe
- hoops
- hoop skirt
- hooray
- 次韵愔仲（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵愚卿留别（宋·赵蕃）
- 次韵愚士兄壁间留题之作（初闻留大宁，后却（明·刘绩）
- 次韵感事（元·陈镒）
- 次韵感学事二首（宋末元初·方回）
- 次韵感怀清明并自述（明·张以宁）
- 次韵感怀（宋·程公许）
- 次韵感旧（宋末元初·赵文）
- 次韵感春五首（宋·黄庭坚）
- 次韵慈利县王孝廉过洞庭思亲之作（元末明初·张昱）
- 次韵慈奥寂照院僧石岩花（宋·史浩）
- 次韵慎微雪（宋·邹浩）
- 次韵慎思贻二公诵诗（宋·张耒）
- 次韵慎思贻无咎文潜诵诗（宋·蔡肇）
- 次韵慕公实（宋·邹浩）
- 一级注册建筑师考试场地设计<作图>应试指南(第12版)/2018注册建筑师考试丛书
- 杭城内外的日常生活--浙江工业大学城乡规划专业社会调查优秀作品集(2006-2016)
- 国王武士祭司诗人(从男孩到男人男性心智进阶手册)
- 生命的成长/生命课堂研究丛书
- 生命课堂的理论与实践研究/生命课堂研究丛书
- 人类找北史(从罗盘到GPS导航定位的过去与未来)
- 新周期(逆全球化智能浪潮与大流动时代)/修远视野书系
- 荣归正东阳
- 竹艺声辉(黄学敏竹编艺术)
- 护理之道百年传承(1869-2017)
- 瓷语(2017年中国青瓷艺术论坛暨青瓷艺术大展图文集)(精)
- 工业机器人应用技术入门/FANUC工业机器人应用工程师实训系列
- 三国谍影(2雾锁荆州)
- 盈利双色球
- 狼族故事/动物族故事系列丛书