食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
魔芋冻的做法步骤
-
1魔芋洗净煮熟，切成小丁。琼脂适量，凉水泡软。
-
2小锅里加水，放入泡软的琼脂边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化，加入魔芋丁搅匀，加一点点生抽看起来会更有食欲，不加也行。
-
3把混合液倒入容器中，室温下放置几小时就凝成了冻。
-
4切成小块，拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁，琼脂爽滑，魔芋劲道，像吃凉粉的感觉。
小窍门
魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主，有很好的通便功效，但没有多少营养，因此不宜吃得太多，以免造成营养不良。毕竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 咖喱茭白
- 菠菜鸡蛋煮冬瓜
- 鲜荔枝蛋挞
- 麻辣土豆鸡丝
- 西红柿炖牛腩
- 中翅烧冬瓜
- 凉拌面
- 土豆鸡蛋饼
- 小米鸭肫
- 酸辣土豆丝
- 芋头糖果
- 孜然黄金馒头
- 抹茶蛋糕夹心面包
- 药膳鸡爪汤
- 蒜茄子
- 麻辣小龙虾
- 豆渣华夫饼
- 绿豆糕
- 芸豆烧排骨
- 玉米泥米糊
- 甜酒冲汤圆
- 泡菜肥牛饭
- 香葱蛋包肠
- 土豆洋葱鸡蛋饼
- 酸奶柠檬苹果黄瓜色拉
- 什么人什么闻的成语
- 什么人什么际的成语
- 什么人什么隅的成语
- 什么人什么隔的成语
- 什么人什么难的成语
- 什么人什么雄的成语
- 什么人什么露的成语
- 什么人什么面的成语
- 什么人什么鞭的成语
- 什么人什么项的成语
- 什么人什么风的成语
- 什么人什么饭的成语
- 什么人什么马的成语
- 什么人什么高的成语
- 什么人什么鬼的成语
- 雪杭杀鸡酌酒招书屏幅，因事不果，以诗志之（清·许传霈）
- 雪松（明·张宁）
- 雪林为岩镇汪道隆赋（明·程敏政）
- 雪林为柏上人赋（元末明初·王翰）
- 雪林李兄偕昌国长之官（宋·释居简）
- 雪林猎虎（元·刘诜）
- 雪林砚屏率鲁直同赋（宋·苏轼）
- 雪林（明·邵宝）
- 雪柬沈马任三子（明·何景明）
- 雪柬郑生（明·李梦阳）
- 雪树（宋·李新）
- 雪树（明·戚继光）
- 雪桃二首（明·孙作）
- 雪梅为婿袁大鹏赋（明·金幼孜）
- 雪梅为蔡宗濂作二首（明·曹义）
- 海底两万里/常青藤名家名译
- 爱的教育/常青藤名家名译
- 天山祥云--挺进大西北与和平解放新疆/共和国的历程
- 横扫秋叶--歼灭宋希濂残部与湖北剿匪/共和国的历程
- 蛟龙出海--厦门战役/共和国的历程
- 三湘报捷--衡宝战役与湖南解放/共和国的历程
- 赣江追击--追击江西残敌与赣边剿匪/共和国的历程
- 花城春雷--广州解放与广东剿匪/共和国的历程
- 桂边围歼--广西解放与白崇禧集团被歼/共和国的历程
- 黔边追击--贵州解放与黔东黔西剿匪/共和国的历程
- 天府神兵--挺进四川与清剿残匪/共和国的历程
- 高原飞鸽--和平解放西康/共和国的历程
- 琼海新天--解放军发起海南岛战役/共和国的历程
- 乘风破浪--解放舟山群岛苏南诸岛和万山群岛/共和国的历程
- 海上盾牌--发起东南沿海反登陆反窜扰作战/共和国的历程